ผู้แต่ง:Pornpen Srisawasdi, Mr.Noppadol Prasertsincharoen, Lecturer, Martin H. Kroll,
วารสาร:
หัวหน้าโครงการ:ดร.บุญฤทธิ์ สุขเจริญภิญโญ, อาจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:Orawan La-ongkham , Suttipun Keawsompong , Jiro Nakayama, Dr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุภาพร อิสริโยดม, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.นุษรา สินบัวทอง, มร.สุนทรานี ทองใหญ่, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ผศ.ดร.จินดาพร ภูริพัฒนาวงษ์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
หัวหน้าโครงการ:ดร.มัสลิน นาคไพจิตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุดาทิพย์ แซ่ตั้น, อาจารย์
หัวหน้าโครงการ:นางสาวประภัสสร รักถาวร
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
ผู้แต่ง:Chayawat, J., Dr.Saeree Jareonkitmongkol, Lecturer, Dr.Apisit Songsasen, Associate Professor, Dr.Busaba Yongsmith, Professor,
ผู้แต่ง:Mrs.KANDA LOKAEWMANEE, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Wanpen Mesomya, Ms.Duangchan Hengsawadi, Ms.Yaovadee Cuptapun, Mrs.Pongsri Jittanoonta, Dr.Vipaporn Na Thalang,
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุริยะ สะวานนท์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.พัลลภ ตั้งตระกูลทรัพย์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, ดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์, นายธนภูมิ มณีบุญ, นางสาวเกสรี กลิ่นสุคนธ์, นางสาวลลิตา คชารัตน์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, นายธนภูมิ มณีบุญ, น.ส.เกสรี กลิ่นสุคนธ์, น.ส.ลลิตา คชารัตน์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, นายธนภูมิ มณีบุญ, นางสาวเกสรี กลิ่นสุคนธ์, นางสาวลลิตา คชารัตน์
หัวหน้าโครงการ:ดร.วันเพ็ญ มีสมญา
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, ดร.วิภาภรณ์ ณ ถลาง, นางผ่องศรี จิตตนูนท์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์
แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.เชาว์วิทย์ ระฆังทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชัยภูมิ บัญชาศักดิ์, ศาสตราจารย์, ดร.วิริยา ลุ้งใหญ่, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.บุษบา ยงสมิทธ์, ศาสตราจารย์, ดร.นุษรา สินบัวทอง, น.ส. จิราวรรณ ฉายาวัฒน์, น.ส. ทิพย์รัตน์ ดนตรี
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)