Person Image

    Education

    • วทบ. (ประมง), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2552
    • วท.ม. วิทยาศาสตร์การอาหาร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย

    Expertise Cloud

    ?-GlucosidaseABTS assayanthocyaninAntioxidantAntioxidant activitiesAntioxidant activityanti-tyrosinase activityBanana peelbiomassBiosynthesisChemical compositionCholesterolCitrininDPPH assayEssential oilExtractExtractionfree radical scavenging activityGreen synthesisHPLCLovastatinMonascusMonascus purpuresMonascus purpureusPhytochemicalPigmentsPurple corn cobSilver nanoparticlesSugarcane bagasseSynergistic effectYellow pigmentZinc oxide nanoparticlesกล้วยไม้สกุลหวายกานพลูกาโนเดอริกการเน่าเสียของผลไม้หลังการเก็บการเน่าเสียของผลไม้หลังการเก็บเกี่ยวการสกัดสาสรออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเชื้อจุลินทรีย์และสมุนไพร และการตรวจสอบฤทธิ์ทางชีวภาบพด้านต่างๆการสร้างพันธะเชื่อมข้ามการหมักบนอาหารแข็งข้าวโพดสีม่วงความเป็นพิษต่อเซลล์คอริลาจิน กรดแกลลิกคอเลสเตอรอลคาร์บอกซีเมทิเลชันคุณสมบัติชะลอวัยคุณสมบัติลดน้ำตาลในเลือดเครื่องโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูงเครื่องสำอางเครื่องสำอางลดริ้วรอยและจุดด่างดำเจลสมุนไพรชะมวงชานอ้อยชีวสังเคราะห์เชื้อราเชื้อรา Monascus purpureusซังข้าวโพดม่วงเซลลูโลสนาโนไฟบริลต้านเชื้อราต้านอนุมูลอิสระเทคโนโลยีสีเขียวนาโนซิงค์ออกไซด์น้ำมันหอมระเหยเปลือกกล้วย Lovastatinเปลือกลิ้นจี่แป้งมันสำปะหลังผลหมากผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์ฤทธิ์ต้านเบาหวานฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระฤทธิ์ต้านออกซิเดชันฤทธิ์ยับยั้ง alpha-amylaseฤทธิ์ยับยั้ง alpha-glucosidaseฤทธิ์ยับยั้งเชื้อราฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสลดคอเลสเตอรอลวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรว่านเพชรหึงสารก่อเจลสารต้านอนุมูลอิสระสารประกอบอัลคาลอยด์สารลดคอเลสเตอรอลสารลดโคเลสเตอรอลสารโลวาสตาตินสารสกัดสารสกัด Lovastatinสารสกัดจากเปลือกเงาะสารสกัดเปลือกมังคุดสารสกัดมาตรฐานสารสกัดสมุนไพรสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสารแอนโธไซยานินเสม็ดขาวแสงประดิษฐ์เห็ดหลินจือเขากวางอ่อนองค์ประกอบทางเคมีอนุภาคนาโนอนุภาคโลหะเงินระดับนาโนอาหารฟังก์ชัน

    Interest

    การสกัดสาสรออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเชื้อจุลินทรีย์และสมุนไพร และการตรวจสอบฤทธิ์ทางชีวภาบพด้านต่างๆ

    Resource


    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 4 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 4 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 23 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 23 โครงการ)
    • ทุนนอก 2 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 40 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 2 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 38 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 3 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 3 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 22 เรื่อง (Unknown 22 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 4 เรื่อง (เชิงวิชาการ 3 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 1 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 13 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 7 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 6 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก