Person Image

    Education

    • วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ (ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต), University of Reading, อังกฤษ, 2560
    • วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต), University of Reading, อังกฤษ, 2554
    • พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร (วิทยาศาสตรบัณฑิต, เกียรตินิยม), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2553

    Interest

    Food product development, Functional Foods and Nutraceuticals, Dietary phytochemicals with potential effects in metabolic syndrome prevention and therapy

    Administrative Profile


      Resource

      • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
      • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น

      งานวิจัยในรอบ 5 ปี

      Project

      งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
      • ทุนใน 0 โครงการ
      • ทุนนอก 0 โครงการ
      งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
      • ทุนใน 2 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 1 โครงการ)
      • ทุนนอก 0 โครงการ

      แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

      Output

      • บทความ 0 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 0 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 0 เรื่อง)
      • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
      • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)

      แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

      Outcome

      • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

      รางวัลที่ได้รับ

      Award

      • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

      นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 4 คนแรก


      Scopus h-index

      #Document titleAuthorsYearSourceCited by
      1Olive Polyphenols and the Metabolic SyndromeSaibandith B., Spencer J.P.E., Rowland I.R., Commane D.M.2017Molecules (Basel, Switzerland)
      22(7)
      45
      2Human colonic microbiota modulation and branched chain fatty acids production affected by soy protein hydrolysateAshaolu T.J., Saibandith B., Yupanqui C.T., Wichienchot S.2019International Journal of Food Science and Technology
      54(1),pp. 141-148
      16
      3Protective effect of selenium-enriched ricegrass juice against cadmium-induced toxicity and DNA damage in HEK293 kidney cellsChomchan R., Siripongvutikorn S., Maliyam P., Saibandith B., Puttarak P.2018Foods
      7(6)
      9
      4Nutritional compositions, polyphenolic profiles and antioxidant properties of pigmented rice varieties and adlay seeds enhanced by soaking and germination conditionsOwolabi I.O., Saibandith B., Wichienchot S., Yupanqui C.T.2018Functional Foods in Health and Disease
      8(12),pp. 561-578
      5