 |
 ที่มา:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)หัวเรื่อง:เปปไทด์ออกฤทธิ์ต้านความดันโลหิตสูงและกลไกการทำงานของเปปไทด์จากอาหารหมักท้องถิ่นไทย : ปลาร้าและถั่วเน่า หัวหน้าโครงการ: นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล |
|
 |
 Researcherดร. บัณฑิตา วานิกร, อาจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Food product development, Functional Foods and Nutraceuticals, Dietary phytochemicals with potential effects in metabolic syndrome prevention and therapy Resume |