|
|
งานวิจัยโครงการแนวคิดพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปเพิ่มมูลค่าข้าวพันธุ์พื้นเมืองและผลผลิตการเกษตรในท้องถิ่น (2010)หัวหน้าโครงการ:ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวอัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายปราโมทย์ ธรรมรัตน์, ดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์, ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.บดินทร์ รัศมีเทศ, รองศาสตราจารย์, ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์, ศุภฤกษ์ สุขสมาน แหล่งทุน:กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) |
|
งานวิจัยพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าว โครงการส่งเสริมและพัฒนาการผลิตข้าวตลาดเฉพาะ(Niche Market) ประจำปี 2560 (2017)หัวหน้าโครงการ:ดร.สุพนิดา วินิจฉัย ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล, นางสาวงามจิตร โล่วิทูร, ดร.ประมวล ทรายทอง, ดร.ศันสนีย์ อุดมระติ, ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ, นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, นางสาวสุภัคชนม์ คล่องดี, นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์, นางสาวพัลลภา วุฒิภาพรกุล, นัดดามาศ โตมอส, ภารดี อสุโกวิล แหล่งทุน:กรมการข้าว |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
งานวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากส่วนเหลือปลาแซลมอนจากโรงงานอุตสาหกรรม (2012)หัวหน้าโครงการ:ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปัทมา ระตะนะอาพร, รองศาสตราจารย์, ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์, ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.จีรวรรณ มณีโรจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (6) |