Search Result of "Ice"

About 184 results
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Okra polysaccharide on ice recrystallization in ice cream

ผู้แต่ง:ImgPilapa Yuennan, ImgCarlos Mendez-Velasco , ImgDr.Tanaboon Sajjaanantakul, Assistant Professor, ImgDouglas Goff,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมลดพลังงาน (2022)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวชมดาว สิกขะมณฑล

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวศิริพร ตันจอ

แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (คุณณัฐวิดี สุชาโต)

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ไอศกรีมข้าวโพดหวานสีม่วงเพื่อสุขภาพ (2019)

ผู้แต่ง:ImgMs.BONGKOCHMAS SOPA, ImgMs.SAOWANEE FUDSIRI, ImgMs.Chadamas Jitlaka, ImgMs.Suveena Jantapirak,

วารสาร:

Img
Img
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

สมบัติของน้ำแข็งที่ผลิตจากน้ำอิเล็กโตรไลท์ชนิดเป็นกลางและผลต่อการลดการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในกุ้ง (2010)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ปัทมา ระตะนะอาพร, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์วิทยาการขั้นสูงเพื่อเกษตรและอาหาร โครงการพัฒนามหาวิทยาลัยแห่งชาติ

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)

Img

งานวิจัย

แบบจำลองทางคณิตศาสตร์และการออกแบบ Ice thermal storage (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ประกอบ สุรวัฒนาวรรณ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgอธิการ เรืองเจริญ

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมรสช็อคโกแลตจากกล้วยน้ำว้าบด (2017)

หัวหน้าโครงการ:

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:Innovation Hubs เพื่อสร้างเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมของประเทศตามนโยบายประเทศไทย 4.0

Img

งานวิจัย

การผลิตไอศกรีมจากลูกหม่อน (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวอริสรา โพธิ์สนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร

Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of Okra Cell Wall and Polysaccharide on Physical Properties and Stability of Ice Cream

ผู้แต่ง:ImgYuennan, P, ImgDr.Tanaboon Sajjaanantakul, Assistant Professor, ImgGoff, HD,

วารสาร:

Img

Img
Img
12345678910