ทรัพย์สินทางปัญญา

นักวิจัย:Dr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

ประเภท:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.มยูรกาญจน์ เดชกุญชร, อาจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อลิศรา มีนะกนิษฐ, รองศาสตราจารย์, ดร.จุฑามาศ กองผาพา, อาจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ทรัพย์สินทางปัญญา

นักวิจัย:Dr.Gassinee Trakoontivakorn, Ms.Plernchai Tangkanakul, Mrs.Payom Auttaviboonkul, Mrs.Boonma Niyomwit, Ms.Ngamjit Lowithun, Kazuhiko Nakahara,

ประเภท:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นายภัทรศกุณ ภูคัสมาส

แหล่งทุน:Innovation Hubs เพื่อสร้างเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมของประเทศตามนโยบายประเทศไทย 4.0

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (3) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:วิลาวัลย์ แซ่อึ้ง, Dr.Parisut Chalermchaiwat, Associate Professor, Dr.Tasanee Limsuwan, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวรุ่งกานต์ บุญนาถกร, อาจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร

ทรัพย์สินทางปัญญา

นักวิจัย:Dr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor, นายธิติภัทร์ เจริญกิจสุพัฒน์, นส จุฑามาศ ประจันทร์, นายอมเรศ จันทร์วาววาม,

ประเภท:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวประจงเวท สาตมาลี, ดร.อุลัยวรรณ์ วิทยเกียรติ, รองศาสตราจารย์, ดร.มยูรกาญจน์ เดชกุญชร, อาจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์, บรรจุภัณฑ์อาหาร, อาหารเพื่อผู้สูงอายุ

Resume

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:สารให้กลิ่นรสที่สำคัญในข้าวมัน และข้าวเหนียวมูน

ผู้เขียน:ศุภศิริ ศิลาน้อย

ประธานกรรมการ:ดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:ดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:ดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Dissertation/Thesis Info

Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, รองศาสตราจารย์, ดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม, ดร.พัชรียา บุญกอแก้ว, รองศาสตราจารย์, นางสาวสุจิตตา เรืองรัศมี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ผศ.อภิญญา มานะโรจน์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล

ผู้ร่วมโครงการ:นางพยอม อัตกวิบูลย์กุล, นางบุญมา นิยมวิทย์, ดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, นางสาวงามจิตร โล่วิทูร

แหล่งทุน:Japan International Research Center for Agricultural Sciences (JIRCAS), Japan

ผลลัพธ์:วารสาร (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (2)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการอาหาร , การแปรรูปผักและผลไม้, การประกันคุณภาพอาหาร

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ, ความปลอดภัยของอาหาร

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:วิศวกรรมอาหาร, การแปรรูปอาหาร, การแปรรูปข้าว, ไมโครเวฟ, คลื่นเสียงความถี่สูง

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าว (Product development from rice), อาหารขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ (Healthy snacks), เอ็กซ์ทรูชั่น (Extrusion), กระบวนการทำแห้ง (Drying Process), การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากแมลง (Product development from insect)

Resume

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์, ดร.สายพิณ ทานัชฌาสัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, รองศาสตราจารย์, ดร.ปิติยา กมลพัฒนะ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:เงินรายได้ส่วนกลาง มก. (ทุนวิจัยจากงบประมาณเงินรายได้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประเภทกลุ่มวิจัยและวิชาการ)

ผลลัพธ์:วารสาร (14) ประชุมวิชาการ (16) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (7)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:Photosynthesis (การสังเคราะห์ด้วยแสง), Environmental Plant Physiology (สรีรวิทยาพืชและสิ่งแวดล้อม), Plant growth regulators in horticultural crops (สารควบคุมการเจริญเติบโตพืชในพืชสวน), Physiology of ornamental plants (สรีรวิทยาการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ)

Resume