Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Profile
Expertise Cloud
Interest
Administrative Profile
Resource
Project
Output
Outcome
Award
Relation
h
-index
จุฑามาศ กองผาพา
อาจารย์
สาขาเทคโนโลยีการอาหาร
คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
juthamas.kon@ku.ac.th
Education
สด.(โภชนศาสตร์เพื่อสุขภาพ), มหาวิทยาลัยขอนแก่น, ไทย, -
สม.(โภชนศาสตร์เพื่อสุขภาพ), มหาวิทยาลัยขอนแก่น, ไทย, -
วท.บ.(เทคโนโลยีการอาหาร), มหาวิทยาลัยขอนแก่น, ไทย, -
วท.บ.(วิทยาศาสตร์สุขภาพ), มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, ไทย, -
Expertise Cloud
Amino acid composition
ant-aided seed dispersal
Antioxidant
Curcuma leonidii
Curcuma stahlianthoides
Curcuma subg. Hitcheniopsis
Cytotoxicity
Diet quality
myrmecochory
Nutrition literacy
Parental
Phytochemical
Powdered vegetable seasonings
School-aged children
Stahlianthus
vulnerable
การประเมิน
ข้าวโพดต้ม
ข้าวโพดหวานลูกผสม
ข้าวเหนียว
ความรอบรู้ทางโภชนาการ
คุณภาพอาหาร
คุณลักษณะเฉพาะของแป้ง
เด็กวัยเรียน
น้ำนมข้าวโพดหวาน
น้ำพริก
น้ำพริกเห็ด
โปรตีนทางเลือก
ผู้ปกครอง
ผู้สูงอายุ
พันธุกรรม
พืชพื้นบ้านเพื่ออาหารเชิงสุขภาพ
ภาวะโภชนาการ
ภาวะสุขภาพ
โภชนาการเฉพาะบุคคล
โภชนาการเพื่อสุขภาพ , โภชนาการชุมชน
ฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
ฤทธิ์ทางชีวภาพของรำ
สมุนไพร
สารพฤกษเคมี
เห็ดกระด้าง
อาหารสุขภาพ
อาหารแห่งอนาคต
Interest
โภชนาการเพื่อสุขภาพ , โภชนาการชุมชน , พืชพื้นบ้านเพื่ออาหารเชิงสุขภาพ
Resource
จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
ห้อง - ชั้น - อาคาร -
ห้อง - ชั้น - อาคารงานโภชนาการ โรงพยาบาลพุทธไธสง จังหวัดบุรีรัมย์
ห้อง 21-411 ชั้น 4 อาคารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 2 (21)
ห้อง 307 ชั้น 3 อาคารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 2 (21)
ห้องโถงอาคาร ชั้น โถงอาคาร อาคารปฏิบัติการเทคโนโลยีการอาหาร
ห้องห้องปฏิบัติการทางเคมีขั้นสูง ชั้น 3 อาคารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 2 (21)
งานวิจัยในรอบ 5 ปี
Project
งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
ทุนใน
1
โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
ทุนนอก 0 โครงการ
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
ทุนใน
6
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 4 โครงการ)
ทุนนอก
1
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ)
แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี
Output
บทความ 3 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ
3
เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 0 เรื่อง)
ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
Unknown 0 เรื่อง (Unknown 0 เรื่อง)
แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ
Outcome
การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)
รางวัลที่ได้รับ
Award
รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)
นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก
Person Relation
นางสาวอริสรา โพธิ์สนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(4 โครงการ)
ดร.มยูรกาญจน์ เดชกุญชร, อาจารย์
(3 โครงการ)
ดร.สุพัตรา โพธิเศษ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(2 โครงการ)
ดร.กุลวดี แก้วก่า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(2 โครงการ)
นางสาววรรธินี เกตุคง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(2 โครงการ)
ดร.สุคนธ์ทิพย์ เวียนมานะ, อาจารย์
(1 โครงการ,1 บทความ)
นายศุทธิณัฏฐ์ สุนทรกลัมพ์, อาจารย์
(1 โครงการ,1 บทความ)
Somdee, T.
(2 บทความ)
ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(1 โครงการ)
ดร.โศรยา แสนเมือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(1 โครงการ)
Show All (30)
Scopus
h
-index
h
-index: N/A (
ดูรายละเอียดที่ scopus.com
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment