Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
ปริมาณรงควัตถุหลัก สารประกอบฟีนอลิคทั้งหมด และกิจกรรมสารต้านอนุมูลอิสระของพืชให้สีที่ผ่านการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง และการประยุกต์ใช้ในข้าวเหนียวมูน
Conference
การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 58 ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (ISBN: 9786162785627)
Class
ชาติ
Date
5 - 7 กุมภาพันธ์ 2020
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
วิลาวัลย์ แซ่อึ้ง
ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์
)
ดร.ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์
)
Output From Project
การผลิตสีธรรมชาติสำเร็จรูปจากพืชให้สีของไทย และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมไทยกึ่งสำเร็จรูป
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment