Search Result of "functional food"

About 144 results
Img

การประชุมวิชาการ

Rice: Functional Food Ingredients

ผู้แต่ง:ImgDr.Onanong Naivikul, Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Customer Segmentation of Functional Food with Application of Kano’s Model: A Case Study of Riceberry Drink in Bangkok

ผู้แต่ง:ImgDr.Chayada Bhadrakom, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพโดยทดแทนไขมันด้วยอนุภาคแป้งขนาดเล็กในระบบอิมัลชัน (2022)

หัวหน้าโครงการ:ดร.การันต์ บ่อบัวทอง

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, Imgดร.การันต์ บ่อบัวทอง, Imgดร.สุภาวดี นาเมืองรักษ์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร (2008)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางชิดชม ฮิรางะ

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางเพ็ญพิมล จาตุรนต์รัศมี

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

Img
Img

งานวิจัย

Development of functional food products and intermediate food materials used local vegetables (2010)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, Imgดร.วิชชา ตรีสุวรรณ

แหล่งทุน:Japan International Research Center for Agricultural Sciences (JIRCAS)

ผลลัพธ์:วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

Img
Img

การประชุมวิชาการ

The effect of solvent on anti-inflammatory and antioxidant activities of Boesenbergia rotunda (L) (Fingerroot) extraction as a source of bioactive for functional food.

ผู้แต่ง:ImgDr.safiah saah,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img
12345678