Search Result of "sucrose"

About 280 results
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Comparison Between Ohmic and Conventional Heating for Pineapple and Longan in Sucrose Solution

ผู้แต่ง:ImgTumpanuvatr, T., ImgDr.Weerachet Jittanit, Associate Professor, ImgKaewchutong, S. , ImgJan-Ob, O.,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of sucrose on freeze-thaw stability and morphology of rice starch gels

ผู้แต่ง:ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of pH and sucrose on morphology, swelling and pasting properties of rice starch suspension

ผู้แต่ง:ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Gelatinization and Retrogradation of Cassava Starch in the Presence of NaCl and Sucrose.

ผู้แต่ง:ImgDr.Pathama Chatakanonda,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Gelatinization characteristics and kinetics of cassava starch in the presence of sodium chloride and sucrose,

ผู้แต่ง:ImgDr.Pathama Chatakanonda,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img
Img
12345678910...