Conference

Article
Enhancing the quality of tapioca starch gel under cold storage using sucrose and xanthan gum.
Conference
FOOMA JAPAN, 2019, International Food Machinery and Technology Exhibition 2019, Academic Plaza
Class
นานาชาติ
Date
9 - 12 กรกฎาคม 2019
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-