Person Image

    Education

    • วท.บ.(เคมี), มหาวิทยาลัยศิลปากร, ไทย, 2540
    • วท.ม.(ชีวเคมี), จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ไทย, 2544
    • วท.ด.(ชีวเคมี), จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ไทย, 2550

    Expertise Cloud

    1-kestoseAdsorptionastaxanthinBacillus amyloliquefaciensBacillus licheniformisBacillus licheniformis SK-1BenzoxazineBiodegradabilitybiodegradationbiopolymerbiopolymerวCarbon BlackChemical modificationChitinChitin binding domainChitinaseChitosanCombinatorial enzymesCompositeCross-linked chitosanC-terminusdrug deliveryEpichlorohydrinexo/endo-TypeexopolysaccharideFibronectin type III domainFOSfructanFructan sucrasefructooligosaccharideFusion enzymeGamma radiationHyaluronic acidimmobilizationInulinnanoparticles Inulosucrase Encapsulation Flavonoids InulosucraselevanlevanaselevansucraseLevansucrase.LFOSL-FOSMolecular weightmutagenesisMutationNanolevannanoparticleNucleic acid deliverypoly (lactic acid)Polybutylene succinatePolymersprebioticResidual fungiResidual yeastStreptococcus thermophilusSubstrate specificityThermal propertiesTryptophanกรดไฮยาลูโรนิคกากยีสต์กากราการโคลนการดูดซับไคโตซานไคโตซานที่มีการเชื่อมโยงดินถั่วเน่าน้ำตาลน้ำผลไม้ฟังก์ชันนัลน้ำเสียที่มีโลหะหนักปนเปื้อนน้ำเสียสังเคราะห์แบคทีเรียฟรุกแตน ฟรุกโตออลิโกแซ็กคาไรด์ น้ำตาลทราย ลีแวน อินูลิน ลีแวนซูเครส อินูโลซูเครสฟรุกโตออลิโกแซ็กคาไรด์ ฟรุกแตนซูเครส น้ำผลไม้ฟังก์ชันนัลมันสำปะหลังยีนลีแวนซูเครสลำดับนิวคลีโอไทด์ลีแวน พอลิแลคติกแอสิด การย่อยสลายทางชีวภาพลีแวน ลีแวนซูเครส แอสตาแซนธิน เอนแคปซูเลชัน Levan Levansucrase Astaxanthin encapsulationโลหะหนักอ้อยเอนไซม์ ทรานส์ไกลโคซิเลชัน อัลเทอร์แนนซูเครส เด็กซ์สแทรนซูเครส มิวแตนซูเครส ริวเทอร์แรนซูเครส ลีแวนซูเครส อินูโลซูเครส น้ำตาลทราย ซูโครส กลูโคส ฟรุกโตส พอลิแซ็กคาไรด์ ออลิโกแซ็กคาไรด์ อัลเทอร์แนน เด็กซ์สแทรน มิวแตน ริวเทอร์แรน ลีแวน อินูลิน การประยุกต์ใช้ในอาหาร อาหารที่มีหน้าที่เอนไซม์ดัดแปรคาร์โบไฮเดรตเอนไซม์ฟรุกโตซิลทรานส์เฟอร์เรส

    Interest

    -

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
    • สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
      • ห้อง SC5-206 ชั้น 2 อาคาร5

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 2 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 6 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 4 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)
    • ทุนนอก 8 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 3 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 3 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 2 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 21 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 13 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 8 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 0 เรื่อง (Unknown 0 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 1 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 1 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Quantitative production of 2-acetamido-2-deoxy-D-glucose from crystalline chitin by bacterial chitinasePichyangkura R., Kudan S., Kuttiyawong K., Sukwattanasinitt M., Aiba S.2002Carbohydrate Research
    337(6),pp. 557-559
    76
    2Levansucrase from bacillus amyloliquefaciens kk9 and its y237s variant producing the high bioactive levan-type fructooligosaccharidesPhengnoi P., Charoenwongpaiboon T., Wangpaiboon K., Klaewkla M., Nakapong S., Visessanguan W., Ito K., Pichyangkura R., Kuttiyawong K.2020Biomolecules
    10(5)
    34
    3Synthesis of large-ring cyclodextrin from tapioca starch by amylomaltase and complex formation with Vitamin E acetate for solubility enhancementKuttiyawong K., Saehu S., Ito K., Pongsawasdi P.2015Process Biochemistry
    50(12),pp. 2168-2176
    32
    4Temperature-dependent inulin nanoparticles synthesized by Lactobacillus reuteri 121 inulosucrase and complex formation with flavonoidsCharoenwongpaiboon T., Wangpaiboon K., Panpetch P., Field R.A., Barclay J.E., Pichyangkura R., Kuttiyawong K.2019Carbohydrate Polymers
    223
    21
    5Levan-type fructooligosaccharide production using Bacillus licheniformis RN-01 levansucrase Y246S immobilized on chitosan beadsSangmanee S., Nakapong S., Pichyangkura R., Kuttiyawong K.2016Songklanakarin Journal of Science and Technology
    38(3),pp. 295-303
    19
    6Production and immobilization of levansucraseSangmanee S., Nakapong S., Kuttiyawong K., Pichyangkura R.2015Chiang Mai Journal of Science
    42(1),pp. 44-51
    9
    7Synergistic enzyme cocktail between levansucrase and inulosucrase for superb levan-type fructooligosaccharide synthesisWangpaiboon K., Klaewkla M., Charoenwongpaiboon T., Vongkusolkit N., Panpetch P., Kuttiyawong K., Visessanguan W., Pichyangkura R.2022Enzyme and Microbial Technology
    154
    6
    8Levan-type fructooligosaccharides synthesis by novel levansucrase-inulosucrase fusion enzymeCharoenwongpaiboon T., Wangpaiboon K., Klaewkla M., Kuttiyawong K., Field R.A., Pichyangkura R.2022Biochemical Engineering Journal
    185
    5
    9The dual exo/endo-type mode and the effect of ionic strength on the mode of catalysis of chitinase 60 (CHI60) from Serratia sp. TU09 and its mutantsKuttiyawong K., Nakapong S., Pichyangkura R.2008Carbohydrate Research
    343(16),pp. 2754-2762
    5
    10Effects of levan on the biodegradability and thermal properties of polybutylene succinateManatsittipan S., Kuttiyawong K., Tiptipakorn S.2017Key Engineering Materials
    737 KEM,pp. 294-298
    3
    11Effects of molecular weight of chitosan on the biodegradability and thermal properties of polybutylene succinate/chitosan compositesManatsittipan S., Kuttiyawong K., Ito K., Tiptipakorn S.2018Key Engineering Materials
    775 KEM,pp. 26-31
    1
    12Carboxy-terminus truncations of Bacillus licheniformis SK-1 CHI72 with distinct substrate specificityKudan S., Kuttiyawong K., Pichyangkura R., Pichyangkura R.2011BMB Reports
    44(6),pp. 375-380
    1
    13Biodegradation of Levan Polymer / Poly (Lactic Acid) (PLA) BlendPhengnoi P., Thongmee K., Tiptipakorn S., Boekfa B., Kuttiyawong K.2019IOP Conference Series: Materials Science and Engineering
    526(1)
    1
    14Synthesis of Cationic Quaternized Nanolevan Derivative for Small Molecule and Nucleic Acid DeliveryCharoenwongphaibun C., Lorthongpanich C., Septham P., Wangpaiboon K., Panpetch P., Pichyangkura R., Charoenwongpaiboon T., Kuttiyawong K.2023Gels
    9(3)
    0