งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวพิมพา หอมนิรันดร์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวพิมพา หอมนิรันดร์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Assoc. Prof. Mitchell Anthamatten, Dr.Supacharee Roddecha, Assistant Professor, Jiahui Li,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Prathumrat, P., Dr.Sunan Tiptipakorn, Assistant Professor, Rimdusit, S.,

วารสาร:

ที่มา:Carbohydrate Polymers

หัวเรื่อง:Internal unit chain composition in amylopectins

ที่มา:Carbohydrate Polymers.

หัวเรื่อง:Molecular properties of cassava starch modified with different UV irradiations to enhance baking expansion.

ที่มา:Carbohydrate Polymers.

หัวเรื่อง:Effect of konjac glucomannan Formed from mixtures of kappa carrageenan and konjac glucomannan.

ที่มา:Carbohydrate Polymers

หัวเรื่อง:Thermal and pasting properties of native and acid-treated starches derivatized by 1-octenyl succinic anhydride

ที่มา:Carbohydrate Polymers

หัวเรื่อง:Effect of amphiphilic molecules on characteristics and tensile properties of thermoplastic starch and its blends with poly(lactic acid)

ที่มา:Carbohydrate Polymers

หัวเรื่อง:Effect of konjac glucomannan on syneresis, textural properties and the microstructure of frozen rice starch gels

ที่มา:Carbohydrate Polymers

หัวเรื่อง:Effect of sucrose on the freeze-thaw stability of rice starch gels: Correlation with microstructure and freezable water.

ที่มา:Carbohydrate Polymers

หัวเรื่อง:Low molecular weight chitosan-g-L-phenylalanine: Preparation, Characterization, and complex formation with DNA.

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Usamart Klinprayong, SaranyaSukphol, Thassanee Aokaun, Aonchuma Alaiphol, Dr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor, Dr.wilawan Sintuprapa, Lecturer,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Ms.Chanaporn Trakunjae, Dr.Pilanee Vaithanomsat, Mr. Tan Hua Tiang, Prof. K. Sudesh Kumar,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:Reactive and Functional Polymers

หัวเรื่อง:Polyethylene film surface functionalized with chitosan via g-ray irradiation in aqueous system: a simple approach to induce copper (II) ion adsorptivity on PE

ที่มา:Reactive and Functional Polymers

หัวเรื่อง:Polybenzoxazine alloys and blends: Some unique properties and applications

ที่มา:Carbohydrate Polymers

หัวเรื่อง:Debranching enzyme concentration effected on physicochemical properties and a-amylase hydrolysis rate of resistant starch type III from amylose rice starch

ที่มา:Carbohydrate Polymers

หัวเรื่อง:Use of centrifugation-filtration for determination of syneresis in freeze-thaw starch gels

ที่มา:Carbohydrate Polymers

หัวเรื่อง:Debranching enzyme concentration effected on physicochemical properties and alpha-amylase hydrolysis rate of resistant starch type III from amylose rice starch

ที่มา:The First Indo-US International Conference on Polymers for Packaging Applications

หัวเรื่อง:Clove Oil-Incorporated Cellulose Ether Coated LDPE Bag as SedativePackaging for Transportation of Siamese Fighting Fish