 ที่มา:The 10 th International Chitin and Chitosan Conference and the 7th European Chitin Society Conferecneหัวเรื่อง:Low molecular weight chitosan-g-L-phenylalanine: preparation, characterization, and feasible application |
ที่มา:The 10th Asia Pacific Chitin and Chitosan Symposiumหัวเรื่อง:Antibacterial properties of low molecular weight chitosan prepared from different sources with different range of molecular weight |
 |
 |
การประชุมวิชาการCharacterization of chitin extracted from waste sources via XRD, FTIR, and TGA techniquesผู้แต่ง: Basosidik, S., Pankaew, P.,  Mr.Ekachai Hoonnivathana, Assistant Professor , Limsuwan, P., Naemchanthara, K., การประชุมวิชาการ: 
|
 |
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการCharacterization of chitin extracted from waste sources via XRD, FTIR, and TGA techniquesผู้แต่ง:Basosidik, S., Pankaew, P., Mr.Ekachai Hoonnivathana, Assistant Professor, Limsuwan, P., Naemchanthara, K., วารสาร: |
|
|
การประชุมวิชาการComparative Studies on Chemical Composition, Proteolysis and Chitin Characteristics ofCommercial Kung-som and Kung-jomผู้แต่ง:น.ส. โศภิษฐ์ ไชยศรี, Dr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor , Ms.Anchanee Uthaipatanacheep, Assistant Professor , Mrs.Siripun Chulakarangka, Associate Professor , Mrs.Tipakorn Muangtuek, Lecturer , รศ.ศุภศิลป์ มณีรัตน์ , การประชุมวิชาการ: |
 หัวเรื่อง:การผลิต Carboxymethyl-chitin เพื่อใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมอาหาร ผู้เขียน:นางชิดชม ฮิรางะ, นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, นางกาญจนารัตน์ ทวีสุข สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractOn the procuction of carboxymethyl-chitin (CM-chitin), alkali chitin was prepared by mercerized chitin in 50, 55, 60 and 65% (W/V) NaOH solution. After keeping over night at 0 and -20?C, the resulted frozen alkali-chitin was alkylated with the addition of monochloroacetic acid in 2-propanol. CM-chitin obtained from the various conditions showed different properties. The degree of carboxymethyl group substitution at C studied by IR and 13C NMR ranged from 0.38 to 0.7 depending on the concentration of sodium hydroxide. CM-chitin could be effectively used as an emulsifier, thichener, stabilizer in salad dredding and bodying agent in sweetened soft drinks. |
หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Chitin Degradation by the Resting Cells of Chitinolytic Microorganism) ผู้เขียน:Somchai Krairak, Nisa Budda สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractThe chitinolytic microorganisms, isolates 18 and 19, were selected from soil samples around a region of frozen shrimp factory in Chonburi province. These isolates had high potential for using chitin as a carbon source from the chitin broth, which was composed of 1.0% chitin, 1.0% NH4NO3 and 3.0% yeast extract. The cultures were grown at 200 rpm, 30?C and initial pH of 6.8-7.0 for 7 days. It was found that the intact cells of isolates 18 and 19 had the chitinolytic activity of 19.51% and 20.31%, respectively. This study, the microorganisms were induced to transform the intact cells into the resting cells by freezethaw and ultrasonic method. The results showed that the resting cells which differentiated from the isolate 18 could be prepared by either 7 times of freeze-thaw or by 50% and 80% of sonicated amplitude for 35s and 15s, respectively. Additionally, the resting cells from these three methods had the chitinolytic activity about 31.01%, 25.06% and 25.01%, respectively. The preparation of the resting cells of isolate 19 was achieved by means of either 8 times of freeze-thaw or by 50% and 80% of sonicated amplitude for 70s and 35s, and yielded 24.78, 25.31 and 24.61% of chitinolytic activity, respectively. |
ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 45: สาขาวิทยาศาสตร์หัวเรื่อง:การค้นหาและปรับปรุงสายพันธุ์แอคติโนมัยสีทเพื่อเป็นเชื้อควบคุมเชื้อโรคพืช |
|
|
|
 Researcherดร. ศศิประภา รัตนดิลก ณ ภูเก็ต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร สาขาที่สนใจ:สิ่งทอและเครื่องนุ่งห่ม (textiles and clothing), เส้นใยสิ่งทอ (textile fibers), การตกแต่งและการย้อมสีสิ่งทอ (textile finishing and dyeing), พอลิเมอร์ชีวภาพ (biopolymers), ไคติน-ไคโตซาน (chitin and chitosan) Resume |
|