Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Comparison Between Ohmic and Conventional Heating for Pineapple and Longan in Sucrose Solution
Conference
The 25th Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology and International Conference (TSB 2013)
Class
นานาชาติ
Date
16 - 19 ตุลาคม 2013
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
Tumpanuvatr, T.
ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
Kaewchutong, S.
Jan-Ob, O.
Output From Project
การประยุกต์ใช้กระบวนการให้ความร้อนแบบโอห์มมิคกับอาหารที่เป็นของผสม
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment