Search Result of "sausage"

About 166 results
Img

งานวิจัย

การศึกษาเนื้อสัมผัสของปลอกไส้กรอกที่ทำมาจากไส้โคและไส้กรอกหลังการทำสุก (2010)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุกัญญา วิชชุกิจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวนฤมล มงคลสุจริตกุล

แหล่งทุน:โครงการศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (ศูนย์ความเป็นเลิศด้านเครื่องจักรกลเกษตรและอาหาร)

Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

คุณภาพของไส้กรอกเปรี้ยวที่ผลิตจากเนื้อโค (2010)

ผู้แต่ง:ImgMr.wirat sumon,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

คุณภาพของหม้ำที่ผลิตจากเนื้อโค (2009)

ผู้แต่ง:ImgMr.wirat sumon, ImgMrs.Nattayaporn Sumon,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Quantitative Risk Assessment of Salmonella spp. in Fermented Pork Sausage (Nham)

ผู้แต่ง:ImgTuitemwong,P., ImgDr.Kooranee Tuitemwong, Associate Professor, ImgOsiriphun,S., ImgPongpoolponsak,A.,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
123456789