| Publish Year |
National Conference |
5 |
| 2016 |
 กันต์กนิษฐ์ สังขพิทักษ์,  นางวลี สงสุวงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อาสูตร สงวนเกียรติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ศศิธร นาคทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "คุณภาพ ความปลอดภัย และลักษณะทางประสาทสัมผัสของเต้าหู้ไข่ที่ผลิตจากไข่นกกระทาบุบ/แตก", ขอเชิญร่วมการประชุมวิชาการระดับชาติ “วลัยลักษณ์วิจัย” ครั้งที่ 8, 7 - 8 กรกฎาคม 2016, อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2016 |
วรรษชล บำรุงรักษ์, กิติศักดิ์ ทองมีทิพย์, ปนัดดา จะแจ้ง, ดร.ศศิธร นาคทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "คุณภาพ และลักษณะทางประสาทสัมผัสของไอศกรีมนมแพะอินทผลัม", การประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 13 มก.กพส, 8 - 9 ธันวาคม 2016, อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2016 |
ดร.ศศิธร นาคทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, กันต์กนิษฐ์ สังขพิทักษ์, "อายุการเก็บรักษาของเต้าหู้ไข่นกกระทาต่อความพึงพอใจของผู้บริโภค", การประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 13 มก.กพส, 8 ธันวาคม 2016, อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2016 |
พัชราพรรณ คำเมืองสา, ดร.ปัจฉิมา สิทธิสาร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ปิยะนุช ศรชัย, นางอรทัย จินตสถาพร , ดร.ศศิธร นาคทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การใช้น้ำสกัดจากฐานเห็ดถั่งเช่าสีทองในโยเกิร์ตนมแพะต่อคุณสมบัติทางกายภาพ-เคมี", การประชุมวิชการระดับชาติ ครั้งที่ 13 มก.กพส, 8 ธันวาคม 2016, อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2015 |
สุธินี ภูมรินทร์, ดร.ปัจฉิมา สิทธิสาร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ศศิธร นาคทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การใช้น้ำสกัดฐานเห็ดถั่งเช่าสีทองในไส้กรอกหมูรมควันต่อลักษณะทางกายภาพ เคมีและลักษณะทางประสาทสัมผัส", การประชุมวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขต กำแพงแสน ครั้งที่12, 8 - 9 ธันวาคม 2015, อื่นๆ ประเทศไทย |