| Publish Year |
International Journal |
9 |
| 2020 |
 นายอมรเดช พุทธิพิพัฒน์ขจร, รองศาสตราจารย์ , ดร.อมรฤทธิ์ พุทธิพิพัฒน์ขจร, รองศาสตราจารย์ , "Development of calibration models for rapid determination of moisture content in rubber sheets using portable near-infrared spectrometers", Journal of Innovative Optical Health Sciences, ปีที่ 13, ฉบับที่ 2, กุมภาพันธ์ 2020, หน้า 2050009-1-2050009-12 |
| 2020 |
 Bundit Jamras, ดร.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์, รองศาสตราจารย์ , Nattawut Suwannaphum, "Effect of microwave-assisted vacuum fryingon the quality of banana chips", Songklanakarin journal science and technology, ปีที่ 42, ฉบับที่ 1, มกราคม - กุมภาพันธ์ 2020, หน้า 203-212 |
| 2020 |
Meerasri, J, ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์ , "Characterization of bioactive film from pectin incorporated with gamma-aminobutyric acid", INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, ปีที่ 147, ฉบับที่ -, มีนาคม 2020, หน้า 1285-1293 |
| 2020 |
น้ำฝน สามสาลี, ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์, "Characterization of food application and quality of porcine plasma protein–based films incorporated with chitosan or encapsulated turmeric oil", Food and Bioprocess Technology, ปีที่ 13, ฉบับที่ 3, มกราคม 2020, หน้า 488-500 |
| 2020 |
ดร.รังสิมา ชลคุป , ศิรประภา ผ่องบุรุษ, วัฒนา บุญส่ง, ดร.นัฏพร ขนุนก้อน, คุณัชญ์ คงสินธุ์ , ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์, ดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์ , ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, ดร.ณัฐดนัย หาญการสุจริต, รองศาสตราจารย์, "Antioxidant and antibacterial activities of cassava starch and whey protein blend films containing rambutan peel extract and cinnamon oil for active packaging", LWT- Food Science and Technology, ปีที่ 130, ฉบับที่ -, สิงหาคม 2020, หน้า 109573-1-10 |
| 2020 |
Yuranan Bantadjan, ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์, ดร.กฤษณันท์ มะลิทอง, อาจารย์, Sureeporn Narongwongwattana, "Rapid Starch Evaluation in Fresh Cassava Root Using a Developed Portable Visible and Near-Infrared Spectrometer", ACS Omega, ปีที่ 5, ฉบับที่ 19, พฤษภาคม 2020, หน้า 11210-11216 |
| 2020 |
Yuranan Bantadjan, ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์, ดร.กฤษณันท์ มะลิทอง, อาจารย์, Sureeporn Narongwongwattana, "Establishment of an Accurate Starch Content Analysis System for Fresh Cassava Roots Using Short-Wavelength Near Infrared Spectroscopy", ACS Omega, ปีที่ 5, ฉบับที่ 25, มิถุนายน 2020, หน้า 15468-15475 |
| 2020 |
Natthapong Singpoonga, ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์, Boonsong Seang-on, Peerasak Chaiprasart, Yuranan Bantadjan, "Determination of Adenosine and Cordycepin Concentrations in Cordyceps militaris Fruiting Bodies Using Near-Infrared Spectroscopy", ACS Omega, ปีที่ 5, ฉบับที่ 42, ตุลาคม 2020, หน้า 27235-27244 |
| 2020 |
ภัทราทิพย์ รอดสำราญ, ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์, "Carboxymethyl cellulose from rice stubble waste", Songklanakarin Journal of Science and Technology, ปีที่ 42, ฉบับที่ 2, มีนาคม - เมษายน 2020, หน้า 454-460 |
| Publish Year |
National Journal |
5 |
| 2020 |
สุธิชา ชิณบุตร , สัภยา ทองงาม , ปัณฑารีย์ เทพมาลา , ดร.กอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การเคลือบวุ้นบนผิวเนื้อมะพร้าวด้วยเทคนิคการเคลือบด้วยไฟฟ้าสถิต", วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม, ปีที่ 15, ฉบับที่ 1, มกราคม - มิถุนายน 2020, หน้า 53-63 |
| 2020 |
สวรักษ์ จันทรเทพธิมากุล, ดร.สุกัญญา วิชชุกิจ, รองศาสตราจารย์ , "จลนศาสตร์การปลดปล่อยของวิตามินบี 2 จากเม็ดเจลอัลจิเนตร่วมกับเวย์โปรตีนหรือแซนแทนกัม", วารสารวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, ปีที่ 15, ฉบับที่ 1, มกราคม - เมษายน 2020, หน้า 73-85 |
| 2020 |
นฎาภัสส์ คุ้มกลาง, ดร.พรศิริ เลี้ยงสกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์, ดร.พัชรินทร์ ตัญญะ, รองศาสตราจารย์ , ดร.พีระศักดิ์ ศรีนิเวศน์, ศาสตราจารย์ , "Improving Detection Ability of Near Infrared Spectroscopy to Detect the Low concentration Phorbol esters in Jatropha seed", วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย, ปีที่ 26, ฉบับที่ 1, มกราคม - มิถุนายน 2020, หน้า 19-27 |
| 2020 |
นายอมรเดช พุทธิพิพัฒน์ขจร, รองศาสตราจารย์, ดร.อมรฤทธิ์ พุทธิพิพัฒน์ขจร, รองศาสตราจารย์, "การพัฒนาอุปกรณ์แบบพกพาเพื่อหาปริมาณความชื้นของยางพาราแผ่นดิบด้วยวิธีเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี", วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, ปีที่ 28, ฉบับที่ 10, ตุลาคม 2020, หน้า 1845-1856 |
| 2020 |
รัชดาภรณ์ หนูทัศน์, ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์, ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์ , "การจำแนกสายพันธุ์อ้อยด้วยการตรวจวัดลำอ้อยโดยใช้เครื่องอินฟาเรดย่านใกล้สเปกโทรมิเตอร์แบบพกพา", แก่นเกษตร, ปีที่ 48, ฉบับที่ 5, กันยายน - ตุลาคม 2020, หน้า 1082-1091 |