Publish Year |
International Journal |
9 |
2005 |
ดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, "Mahanine, a carbazole alkaloid from Micromelum minutum, inhibits cell growth and induces apoptosis in U937 cells through a mitochondrial dependent pathway", British Journal of Pharmacology, ปีที่ 145, ฉบับที่ 2, กันยายน 2005, หน้า 145-155 |
2005 |
นางวิภา สุโรจนะเมธากุล, "Properties of Spray-dried Rice Starch Microcapsule", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 39, ฉบับที่ 4, ตุลาคม - ธันวาคม 2005, หน้า 730-738 |
2005 |
ดร.วารุณี วารัญญานนท์, "Properties of Spray-dried Rice Starch Microcapsule", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 39, ฉบับที่ 4, ตุลาคม - ธันวาคม 2005, หน้า 730-738 |
2005 |
นางสาวรัศมี ศุภศรี, "Properties of Spray-dried Rice Starch Microcapsule", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 39, ฉบับที่ 4, ตุลาคม - ธันวาคม 2005, หน้า 730-738 |
2005 |
ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, "Properties of Spray-dried Rice Starch Microcapsule", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 39, ฉบับที่ 4, ตุลาคม - ธันวาคม 2005, หน้า 730-738 |
2005 |
นายกฤษณะ เต็มตระกูล, "Properties of Spray-dried Rice Starch Microcapsule", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 39, ฉบับที่ 4, ตุลาคม - ธันวาคม 2005, หน้า 730-738 |
2005 |
ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ, ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์, ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์, "Molecular properties of cassava starch modified with different UV irradiation to enhance baking expansion", Carbohydrate Polymers, ปีที่ 61, ฉบับที่ 1, กรกฎาคม 2005, หน้า 80-87 |
2005 |
Inglett, GE, Peterson, SC, Carriere, CJ, นางสาวสายพิณ มณีพันธ์, "Rheological, textural, and sensory properties of Asian noodles containing an oat cereal hydrocolloid", FOOD CHEMISTRY, ปีที่ 90, ฉบับที่ 1-2, มีนาคม 2005, หน้า 1-8 |
2005 |
Yoshihashi, T, Huong, NTT, นางวิภา สุโรจนะเมธากุล, นางพัชรี ตั้งตระกูล, ดร.วารุณี วารัญญานนท์, "Effect of storage conditions on 2-acetyl-1-pyrroline content in aromatic rice variety, Khao Dawk Mali 105", JOURNAL OF FOOD SCIENCE, ปีที่ 70, ฉบับที่ 1, มกราคม 2005, หน้า S34-S37 |
Publish Year |
National Journal |
5 |
2005 |
นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, "Extracts of Thai Indigenous Vegetables as Rancid Inhibitor in a Model System", KASETSART JOURNAL NATURAL SCIENCE, ปีที่ 39, ฉบับที่ 2, เมษายน 2005, หน้า 274-283 |
2005 |
นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, "Utilization of Fish Flour in Canned Concentrated Seasoning Stock for Thai Foods Preparation", KASETSART JOURNAL NATURAL SCIENCE, ปีที่ 39, ฉบับที่ 2, เมษายน 2005, หน้า 308-318 |
2005 |
นางพัชรี ตั้งตระกูล, "Properties of Spray-dried Rice Starch Microcapsule", Kasetsart Jourmal : Natural Science, ปีที่ 39, ฉบับที่ 4, ตุลาคม - ธันวาคม 2005, หน้า 730-738 |
2005 |
นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล, นางไพลิน ผู้พัฒน์, นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, "การพัฒนากรรมวิธีการผลิตคุกกี้เห็ดและการทดสอบการยอมรับ", วารสารอาหาร, ปีที่ 35, ฉบับที่ 4, ตุลาคม - ธันวาคม 2005, หน้า 293-301 |
2005 |
ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ, "Resistant starch : สตาร์ชเพื่อสุขภาพ", อาหาร, ปีที่ 35, ฉบับที่ 4, ตุลาคม - ธันวาคม 2005, หน้า 241-246 |