การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Ms.Chowladda Teangpook, Mr.Winus Puminat, Mrs.Janpen Saengprakai,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:รติ วัธนธาดา, Dr.Chaiporn Jaikaeo, Associate Professor, Dr.Aphirak Jansang, Assistant Professor, Dr.Anan Phonphoem, Associate Professor, Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009)

หัวเรื่อง:Application of Near Infrared Spectroscopy Combined with Artificial Neural Network to Predict Heat Sensation in Chili Sauces

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009)

หัวเรื่อง:Generic Descriptive Analysis and Principle Component Analysis for Sensory Characteristic of Thai Commercial Coconut Milk

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009)

หัวเรื่อง:Opinion and Behavioral Survey of Menopausal Women in Thailand toward Soy and Soy Germ Products

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009)

หัวเรื่อง:PREFERENCE MAPPING OF COMMERCIAL GREEN TEA WITH ROASTED BROWN RICE FOR THAI CONSUMERS

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009)

หัวเรื่อง:Determination of Heat Sensation of Thai Sweet Chili Sauces by Near Infrared Spectroscopy and Back Propagation Neural Network

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009): Food Consumer Insights in Asia Current Issues & Future.

หัวเรื่อง:PREFERENCE MAPPING OF COMMERCIAL GREEN TEA WITH ROASTED BROWN RICE FOR THAI CONSUMERS

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:วรรณิภา พูลทรัพย์, Dr.Juta Mookdasanit, Assistant Professor, Mr.Soranuth Sirisuay, Lecturer, Dr.Sumitra Boonbumrung, สุพัตรา ธรรมโสม, Dr.Arinthip Thamchaipenet, Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:พชรณัฏฐ์ ไชยประเสริฐ, Dr.Pithalai Lekutai, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Ms.Tipmon Yaigate, Mr.wirat sumon, Dr.Sukanya Rattanatabtimtong, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Pornpisa Prasertthaijaroen , Dr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Pharima Phiriyangkul, Assistant Professor, กนกวรรณ พุ่มนิล, Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:มัลลิกา ชาญอักษร, ดร.ถิรนันท์ ศรีกัญชัย, ทิพย์ระวีร์ ติ๊ปปาละ, Dr.Autchara Kayan, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Lie, R.R., Widodo, F., Mr.THITIPONG PHOTHISOOT, Lecturer, Kongpichitchoke, T., Lo, D.,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Thao Thanh Nguyen, Tuan Quoc Le, Dr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor, Thien Trung Le, Khanh Thi –Phuong Truong,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Jirawan Maneerote, Assistant Professor, Dr.Jiraporn Runglerdkriangkrai, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวธัญญรัตน์ โกมล

แหล่งทุน:ศูนย์ส่งเสริมการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยี คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวลลิตา นิยมสุข

แหล่งทุน:ศูนย์ส่งเสริมการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยี คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2)