Publish Year	National Journal	2
2014	ดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์, ลลิตา นิยมสุข, ดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "คุณภาพและลักษณะทางด้านประสาทสัมผัสของบร็อคโคลีตัดแต่งที่จุ่มในสารละลายกรดฟูมาริก", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 45, ฉบับที่ 3/1, กันยายน - ธันวาคม 2014, หน้า 161-164
2014	ดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์, ลลิตา นิยมสุข, "การเปลี่ยนแปลงสารประกอบคาร์โบไฮเดรตจากการจุ่มด้วยกรดฟูมาริกในดอกบร็อคโคลีตัดแต่งพร้อมบริโภค", ว. วิทย์. กษ., ปีที่ 45, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2014, หน้า 553-556

Publish Year	National Conference	2
2014	ดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ลลิตา นิยมสุข, ดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์, "การเปลี่ยนแปลงสารประกอบคาร์โบไฮเดรตจากการจุ่มด้วยกรดฟูมาริกในดอกบร็อคดคลีตัดแต่งพร้อมบริโภค", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 8, 21 - 22 กรกฎาคม 2014, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2013	ดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวลลิตา นิยมสุข, ดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์, "ผลของการใช้สารเคลือบกรดฟูมาริกต่อการเปลี่ยนแปลงสารประกอบคาร์โบไฮเดรตของดอกบร็อคโคลีตัดแต่งพร้อมบริโภค", งานประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 11, 22 - 23 สิงหาคม 2013, ชะอำ เพชรบุรี ประเทศไทย