งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วิเชียร ลีลาวัชรมาศ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:บริษัท สยามไบโอเทคและอุตสาหกรรมเภสัช จำกัด

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวรุ่งกานต์ บุญนาถกร, อาจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางชิดชม ฮิรางะ

แหล่งทุน:บริษัท เพรซิเดนท์ไรซ์โปรดักส์ จำกัด (มหาชน)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สยุมพร รัตนพันธ์, อาจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:นางสาวสุทธิดา เอี่ยมสำอางค์, Dr.ATIWAT BOONMEE, Assistant Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Mr.RUNGTAWEE PADAKAN, Assistant Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นางสาวสุทธิดา เอี่ยมสำอางค์, นางสาวเบญญาภา สายพินทอง, นางสาวอภิสรา จิตตพงศ์, Dr.ATIWAT BOONMEE, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.SAYUMPORN RATTANAPAN, Lecturer, ชัญญานุช เพ็ชรธูป, อรรถชัย เสาคง , อังศนา ห้วยหงษ์ทอง,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Ms.Chowladda Teangpook, Mrs.Urai Phawsungthong, Mrs.Yenjai Thitatarn, Dr.Ladda Sangduean Wattanasiritham, Ms.Ngamjit Lowithun,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:กิตติวรรณ กิจปกรณ์สันติ, Dr.Rattanawan Mungkung, Associate Professor, Dr.Ngamtip Poovarodom, Associate Professor, Dr.Thumrongrut Mungcharoen, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นายรังสรรค์ ไชยเชษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาววิภาดา ผลเจริญ

แหล่งทุน:ทุนนวัฒกรรมดี คณะมีทุนให้ คณะวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ศศิธร นาคทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวนริศรา ยิ่งกำแหง, นางสาวปฐมา แทนนาค, นางสาวภาวิณี จำปาคำ

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร

แหล่งทุน:อุตสาหกรรมมูลนิธิเพื่อสถาบันอาหาร

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางวิภา สุโรจนะเมธากุล

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.พิศมัย ศรีชาเยช, นางสาวประจงเวท สาตมาลี

แหล่งทุน:Innovation Technology Assistance Program (ITAP)

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ห่อหมกปลาช่อนสำเร็จรูปใน Retort Pouch

ผู้เขียน:ดนุพล จิรวรรณพันธุ์

ประธานกรรมการ:อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ

กรรมการวิชาเอก:นางสาวชนิดา ปโชติการ, อาจารย์

กรรมการวิชารอง:ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Dissertation/Thesis Info

Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การสร้างเครื่องต้นแบบเครื่องฆ่าเชื้อสำหรับอาหารที่บรรจุในรีทอร์ทเพาช์

ผู้เขียน:ดร.สยุมพร รัตนพันธ์, อาจารย์

ประธานกรรมการ:ดร.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:ดร.สมยศ เชิญอักษร, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

ที่มา:35th Congress on Science and Technology of Thailand

หัวเรื่อง:การผลิตแกงหน่อไม้ใบย่านางในบรรจุภัณฑ์อ่อนตัว

ที่มา:Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์)

หัวเรื่อง:Effect of Rice Varieties and Thermal Processing on Properties of Acidified Thin-Stripe Rice Noodles in Retort Pouch.