Search Result of "bread"

About 115 results
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Physical Properties of Bread Substituted with Broken Rice Grain

ผู้แต่ง:ImgMs.Ngamjit Lowithun, ImgItaru Sotome, ImgMakiko Takenaka, ImgMd. Sharif Hossen, ImgHiroshi Okadome ,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

ที่มา:14th ICC Cereal and Bread Congress and Forum on Fats and Oils

หัวเรื่อง:Annealed acid methanol treated rice starch as a thickening agent in foods

Img

ที่มา:14th ICC Cereal and Bread Congress and Forum on Fats and Oils

หัวเรื่อง:The formation of rice protein crosslinking by transglutaminase

Img

ที่มา:Cereal and bread congress

หัวเรื่อง:Development of Pasta Products from High-Iron Rice and Iron-Fortified Rice Flour

Img

งานวิจัย

การยืดอายุการเก็บรักษาแผ่นแป้งโรตีสายไหม (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (คุณภทริตา ธารีสืบ)

Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of pre-germination process on the qualities of rice bread.

ผู้แต่ง:ImgW. KUPKANCHANAKUL, ImgDr.Onanong Naivikul, Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Bread Baking Aroma Analysis by an Intelligent Electronic Nose System for Future Robotic Chef

ผู้แต่ง:ImgK. Timsorn, ImgC. Khunarak, ImgMr.PATTARAPONG NIPAKUL, ImgT. Pogfay, ImgDr.Chatchawal Wongchoosuk, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Relationship between consumer liking and physical characteristics of sandwich bread: evaluation of artificial neural networks.

ผู้แต่ง:ImgDr.Nantawan Therdthai, Associate Professor, ImgSankrit Tontan,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Optimizing germination conditions of brown rice for use in wheat-germinated brown rice bread making

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img

Img
Img
123456