Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Bread quality as affected by sorghum and breadfruit floursas wheat substitutes
Conference
The 22nd Food Innovation Asia Conference 2020 (FIAC 2020): Future Food Innovation for Better Health and Wellness
Class
นานาชาติ
Date
18 - 19 มิถุนายน 2020
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
Fahrunnisa Adzqia
ดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
ดร.สุนทรี สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment