หัวหน้าโครงการ:ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (นายชาญเดช เดชอนันตชาติ)
หัวหน้าโครงการ:นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล
แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (นางสาววีณา ชูคีรียานันทกุล)
หัวหน้าโครงการ:นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร
ผู้ร่วมโครงการ:นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย
แหล่งทุน:บริษัท อีฟ อิท อีส จำกัด
หัวหน้าโครงการ:ผศ.ดร.โศรดา กนกพานนท์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อภิตา บุญศิริ, ผศ.ดร.โศรดา กนกพานนท์, รศ.ดร.สีรุ้ง ปรีชานนท์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (2)
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวเสาวลักษณ์ รุ่งแจ้ง
แหล่งทุน:มูลนิธิโครงการหลวง
หัวหน้าโครงการ:ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัท น้ำตาลมิตรผล จำกัด
แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (คุณ ณฐพร ว่องวิไลกุล)
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (4)
หัวหน้าโครงการ:นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก
ผู้ร่วมโครงการ:นางอุษาพร ภูคัสมาส
แหล่งทุน:บริษัท จิ้มยำตำนัว
หัวหน้าโครงการ:รศ.ดร.สีรุ้ง ปรีชานนท์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อภิตา บุญศิริ, รศ.ดร.นภา ศิวรังสรรค์, รศ.ดร.สีรุ้ง ปรีชานนท์, อ.ดร.โศรดา กนกพานนท์
หัวหน้าโครงการ:ดร.อัณณ์ชญาน์ มงคลชัยพฤกษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ศุภกิตต์ สายสุนทร, รองศาสตราจารย์, ดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์, นางสาวชาริณี วิโนทพรรษ์, นางสาวปวีณา แตงอุดม, นายชนิต วานิกานุกูล
แหล่งทุน:หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข)
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:นางปรียานุช สีโชละ
ผู้ร่วมโครงการ:นายชัยพร สามพุ่มพวง, ดร.รังสิมา ชลคุป, ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์, นางสาวอันธิกา บุญแดง, นางสาวชนาพร ตระกูลแจะ, นางสาวจิรชยา บุญญฤทธิ์, น.สพ.ะงชัย สุชิลา, นายเคี้ยวเพชร สมแย้ม
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปิติยา กมลพัฒนะ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อุทัยรัตน์ ณ นคร, ศาสตราจารย์, ดร.คมสันต์ หงษ์สมบัติ, รองศาสตราจารย์, ดร.กาญจนา บุญเรือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายประพัฒน์ กอสวัสดิ์พัฒน์, นายมาโนชย์ เอี่ยมทับ
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
หัวหน้าโครงการ:นางสาววิไล สันติโสภาศรี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เจริญศักดิ์ โรจนฤทธิ์พิเชษฐ์, ศาสตราจารย์, ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติและศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีแห่งชาติ
หัวหน้าโครงการ:ดร.อภิตา บุญศิริ
แหล่งทุน:บริษัท วีแอนด์เค สับปะรดกระป๋อง จำกัด
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปฐมาพร เอมะวิศิษฎ์, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์