งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สิทธิรักษ์ รอยตระกูล, น.ส.นฤมล เผ่านักรบ, นางจันทิมา จเรสิทธิกุลชัย, ผศ.ดร.เพ็ญนภา ชลปฐมพิกุลเลิศ

แหล่งทุน:หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สุนทรี สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:Thai Union Frozen Products Public Company Limited

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สุนทรี สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:บริษัทไทยยูเนี่ยน จำกัด (มหาชน)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สุนทรี สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:บริษัท ไทยยูเนี่ยนโฟรเซ่นโปรดักส์ จำกัด (มหาชน)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สุนทรี สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:บริษัทพัทยาฟูดอินดัสตรีจำกัด

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:มัณฑิรา ฮะวังจู, Dr.Tantawan Pirak, Associate Professor, Dr.Wanwimol Klaypradit, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Ronnarit Rittiron, Associate Professor, ศุทธหทัย โภชนากรณ์, ทรงยศ เหลืองวิชชเจริญ, สุรีพร ณรงค์วงศ์วัฒนา,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:ธนเดช ศิริชัยภิญโญ, Dr.Nuttapon Photchanaprasert, Associate Professor, Dr.Kulapa Kuldilok, Associate Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:ชณิตา จีระกุล, มุกดาภรณ์ เกียรติโอฬาร, Ms.Pramvadee Tepwong, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Mangkorn Rodprapakorn, Associate Professor, ธรณ์ธันย์ สว่างวรรณ์,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Mrs.Oratai Jintasataporn, รศ.ดร.ศรีน้อย ชุ่มคำ,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นิซุฟยาน นิมะมิง, Dr.Wunwiboon Garnjanagoonchorn, Associate Professor, Dr.Kanokrat Limpisophon, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:เบญจพร ตั้งวิชัย, Dr.jirapa Hinsui, Assistant Professor, Dr.Juta Mookdasanit, Assistant Professor, Dr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:พรพรรณ บัวขาว, Dr.Wuthiya Saraithong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:ศุทธหทัย โภชนากรณ์, Dr.Ronnarit Rittiron, Associate Professor, ทรงยศ เหลืองวิชชเจริญ, สุรีพร ณรงค์วงศ์วัฒนา,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:มุกดาภรณ์ เกียรติโอฬาร, Dr.Nantipa Pansawat, Assistant Professor, Dr.Jirawan Maneerote, Assistant Professor, Ms.Pramvadee Tepwong, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:วรนันท์ สุขลิ้ม, Dr.Kritsanun Malithong, Lecturer, Dr.Wongphaka Wongrat, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวเปรมวดี เทพวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ศศิมนัส อุณจักร์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (2)