|
|
|
|
|
ที่มา:World Grains Summit: Foods and Beveragesหัวเรื่อง:Water solubility of flavor compounds influences formation of flavor inclusion complexes from dispersed high amylose maize starch |
|
การประชุมวิชาการShotgun proteomics analysis of rice grains give new insights on suitable rice grain as functional foodผู้แต่ง:Roytrakul, S, Kittisenachai, S, Phaonakrop, N, Jaresitthikunchai, J, Wetprasit, N, Naivikul, O, Chotecheun, S, Dr.Chonticha Tantitadapitak, Assistant Professor, Dr.Sunanta Ratanapo, Associate Professor, การประชุมวิชาการ: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
งานวิจัยNutritional, Genetics, and Food Innovationfrom Leaves to Grains of the Rainbow Rice as a New Food Concept for Wellbeing (2020)หัวหน้าโครงการ:ดร.อภิชาติ วรรณวิจิตร, ศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วีรชัย พุทธวงศ์, รองศาสตราจารย์, ดร.พิเชษฐ อนุรักษ์อุดม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, ดร.สุจิณณา กรรณสูต, รองศาสตราจารย์, นายศิริพัฒน์ เรืองพยัคฆ์, ดร.ธีรยุทธ ตู้จินดา, ดร.ศิริลักษณ์ วัฒนวาณิชกร, ดร.สมวงษ์ ตระกูลรุ่ง, ว่าที่ร้อยตรีธเนศ แซวหลี แหล่งทุน:Rockefeller Foundation |