Search Result of "textural"

About 142 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

structural and textural of marine mollusc shell

ผู้แต่ง:ImgDr.Wichian Siriprom, Lecturer, ImgK. Kirdsiri, ImgJ. Kaewkhao, ImgMrs.Napasawan Chumnanvej, Lecturer, ImgA. Choeysuppaket, ImgP. Limsuwan,

วารสาร:

Img

Img

งานวิจัย

การปรับปรุงลักษณะเนื้อสัมผัสของไข่ม้วน (ทามาโกะ) แช่เยือกแข็ง (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.โสรยา เกิดพิบูลย์, อาจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Textural Qualities Improvement of Rice Flour Gel using Proteases

ผู้แต่ง:ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, Imgนส. สุชัญญา ดอกละมุด,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Textural Assessment of Thai Rice Noodles

ผู้แต่ง:ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

STRUCTURAL AND TEXTURAL OF MARINE MOLLUSC SHELL

ผู้แต่ง:ImgDr.Wichian Siriprom, Lecturer, ImgK. Kirdsiri, ImgJ. Kaewkhao, ImgN.Chumnanvej, ImgA. Choeysuppaket, ImgP. Limsuwan,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Influence of ripening on changes in pectin composition in relation to textural softening of frozen papaya

ผู้แต่ง:ImgSuphatta Phothiset , ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Sensory evaluation and phy sical measurement of textural characteristics of the rice-flour based breadstick

ผู้แต่ง:ImgDr.Nantawan Therdthai, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Improving Gelation Behavior and Textural Properties of Konjac Glucomannan by Extrusion

ผู้แต่ง:ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor, ImgW. Katekhong, ImgK. Reepholkul, ImgW.L. Kerr, ImgO. Tatirat,

การประชุมวิชาการ:

12345678