|
|
|
|
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการAssessment of Polyphenols Bioaccessibility, Stability, and Antioxidant Activity of White Mugwort (Artemisia lactiflora Wall.) during Static In Vitro Gastrointestinal Digestionผู้แต่ง:Udomwasinakun, N., Saha, S., Mulet-Cabero, A.-I., Wilde, P.J., Dr.Tantawan Pirak, Associate Professor, วารสาร: |
|
|
|
|
|
|
|
|
ที่มา:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)หัวเรื่อง:การพัฒนาเครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอยโดยใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่งสำหรับการห่อหุ้มสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ:กรณีศึกษาไอโซฟลาโวนและวิตามินอี หัวหน้าโครงการ:ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์ |
|
|
|