Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Profile
Expertise Cloud
Interest
Administrative Profile
Resource
Project
Output
Outcome
Award
Relation
h
-index
พสธร ผ่องแผ้ว
นักวิจัย
ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
วิทยาเขตบางเขน
possathorn.p@ku.ac.th
Education
วิทยาศาสตรบัณฑิต, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, ไทย, 2560
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, ไทย, 2562
Expertise Cloud
Food lipid
Food protein
Meat processing
Meat product
การนำไปใช้ทางชีวภาพ
การแยกส่วนโปรตีน
ไก่
คุณสมบัติเชิงหน้าที่
คุณสมบัติเชิงหน้าที่ในอาหาร
เคอร์คูมินอยด์
ถั่วดาวอินคา
โปรตีน
โปรตีนจากพืช
ผู้สูงอายุ
พระโขนงเหนือ
เม็ดป๊อบ โปรตีน
ฤทธิ์ทางชีวภาพ
สำเร็จรูป
ไส้กรอก
อาซูรอ
อิมัลชัน
Interest
Meat processing, Meat product, Food protein, Food lipid
Resource
จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
ห้อง - ชั้น - อาคาร -
ห้อง - ชั้น 1 อาคารโรงงานผลิตทดลอง 2
ห้อง 509, 510 ชั้น 5 อาคารอมรภูมิรัตน
ห้อง 527 ชั้น 5 อาคารอมรภูมิรัตน
ห้อง 534 ชั้น 5 อาคารอมรภูมิรัตน
ห้อง 535 ชั้น 5 อาคารอมรภูมิรัตน
งานวิจัยในรอบ 5 ปี
Project
งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
ทุนใน
5
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 4 โครงการ)
ทุนนอก 0 โครงการ
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
ทุนใน
4
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 4 โครงการ)
ทุนนอก
2
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี
Output
บทความ 0 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 0 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 0 เรื่อง)
ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
Unknown 0 เรื่อง (Unknown 0 เรื่อง)
แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ
Outcome
การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)
รางวัลที่ได้รับ
Award
รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)
นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก
Person Relation
ดร.ธิดารัตน์ พันโท
(9 โครงการ)
ดร.ศันสนีย์ อุดมระติ
(6 โครงการ)
นางวิภา สุโรจนะเมธากุล
(4 โครงการ)
ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง
(4 โครงการ)
ดร.ซาฟียะห์ สะอะ
(4 โครงการ)
นางสาวประจงเวท สาตมาลี
(2 โครงการ)
ดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม
(1 โครงการ)
นางสาวอภิญญา จุฑางกูร
(1 โครงการ)
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
(1 โครงการ)
นายญาธิปวีร์ ปักแก้ว
(1 โครงการ)
Show All (17)
Scopus
h
-index
h
-index: N/A (
ดูรายละเอียดที่ scopus.com
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment