Search Result of "maltodextrin"

About 103 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

FEATURES OF HEATED CHITOSAN-MALTODEXTRIN SOLUTIONS

ผู้แต่ง:ImgMs.Thipthida Kaewtathip, ImgDr.Utai Klinkesorn, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Enzymatic esterification of tapioca maltodextrin fatty acid ester

ผู้แต่ง:ImgDr.Sunsanee Udomrati, ImgGohtani, S.,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Stability and rheology of corn oil-in-water emulsions containing maltodextrin (2004)

ผู้แต่ง:ImgDr.Utai Klinkesorn, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Microstructure formation of maltodextrin and sugar matrices in freeze-dried systems

ผู้แต่ง:ImgDr.Nathdanai Harnkarnsujarit, Associate Professor, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor, ImgY.H. Roos,

วารสาร:

Img Img Img

Img
Img
Img

งานวิจัย

ผลของมอลโตเด็กตรินซ์ต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เม่าผงด้วยวิธีทำแห้งแบบระเหิด (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวสิรินาฎ เนติศรี

แหล่งทุน:คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Rheological properties and stability of oil-in-water emulsions containing tapioca maltodextrin in the aqueous phase

ผู้แต่ง:ImgDr.Sunsanee Udomrati, ImgIkeda, S., ImgGohtani, S.,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influence of Oil Load and Maltodextrin Concentration on Properties of Tuna Oil Microcapsules Encapsulated in Two-Layer Membrane

ผู้แต่ง:ImgYaowapa Kwamman, ImgDr.Utai Klinkesorn, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Microstructure formation of maltodextrin and sugar matrices in freeze-dried systems

ผู้แต่ง:ImgHarnkarnsujarit, N., ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor, ImgRoos, Y.H.,

วารสาร:

Img Img Img

123456