Journal

Article
Enzymatic esterification of tapioca maltodextrin fatty acid ester
Journal
Carbohydrate Polymers (ISSN: 01448617)
Volume
99
Issue
-
Year
มกราคม 2014
Page
379-384
Class
นานาชาติ
DOI
10.1016/j.carbpol.2013.07.081
Related Link
-

แสดงความคิดเห็น

(0)