Search Result of "Wine"

About 128 results
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Koji culture for rice wine production

ผู้แต่ง:ImgUtoomporn Kulanam, ImgSoisuda Pornpukdeewattana, ImgDr.Sumallika MORAKUL, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

งานวิจัย

ไวน์หวานจากผลหม่อน (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุมัลลิกา โมรากุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว

Img
Img

งานวิจัย

การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ไวน์ผลไม้ (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อรวรรณ ละอองคำ

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.ประมวล ทรายทอง, Imgนางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ

แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การผลิตไวน์และบรั่นดีจากแตงไทย (1999)

หัวหน้าโครงการ:Imgนายประดิษฐ์ ครุวัณณา

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางวิภา สุโรจนะเมธากุล

แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

Img
Img

งานวิจัย

การประยุกต์ใช้เทคนิค Surface Culture Fermentation ในการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากไวน์สับปะรด (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ประมวล ทรายทอง

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ), Imgนางสาวเปรมรัตน์ จิตหาญ, Imgนางเขมพัษ ตรีสุวรรณ

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (3)

Img

งานวิจัย

การศึกษาการเปลี่ยนแปลงของสารต้านอนุมูลอิสระในกระบวนการผลิตไวน์ลูกหม่อน (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อุลัยวรรณ์ วิทยเกียรติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และทุนส่วนตัว

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

1234567