ผู้แต่ง:สุริยา อติวิทยาภรณ์, Dr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor, Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
หัวหน้าโครงการ:นางสาวรุ่งกานต์ บุญนาถกร, อาจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก
ผู้ร่วมโครงการ:นายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม
แหล่งทุน:บริษัท ยูนิเวอร์แซลไรซ์
หัวเรื่อง:ระบบการอบแห้งข้าวเปลือกด้วยฟลูอิไดซ์เบดร่วมกับไมโครเวฟอย่างต่อเนื่อง
หัวหน้าโครงการ:ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร
แหล่งทุน:อุตสาหกรรมมูลนิธิเพื่อสถาบันอาหาร
หัวหน้าโครงการ:ดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ศิวาพร โอเจริญ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัท เจริญอุตสาหกรรม จำกัด
หัวหน้าโครงการ:ดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.จันทนา ไพรบูรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา (เครือข่ายการวิจัยภาคกลางตอนบน มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ)
หัวหน้าโครงการ:ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
แหล่งทุน:บริษัท โคโคนัท แฟคทอรี่ จำกัด
หัวหน้าโครงการ:นายอำไพ เปี่ยมอรุณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานปลัดทบวงมหาวิทยาลัย สำนักนโยบายและแผนอุดมศึกษา
หัวหน้าโครงการ:นางอุษาพร ภูคัสมาส
แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (คุณขวัญณัฐชญา ภรณ์พัชรีรัตน์)
หัวหน้าโครงการ:ดร.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ห้างหุ้นส่วน จำกัด ฮันเตอร์กรุ๊ป จำกัด
หัวหน้าโครงการ:นางจุฑาทิพย์ ภัทราวาท, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:มก.-ธกส. (โครงการความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร)
หัวหน้าโครงการ:นางสาวอภิญญา จุฑางกูร
แหล่งทุน:บริษัท เอมไทย อินเตอร์เทรด (2001) จำกัด
ผู้ร่วมโครงการ:นางอุษาพร ภูคัสมาส
แหล่งทุน:บริษัท เอเซียติคอุตสาหกรรมเกษตร จำกัด