Search Result of "Emulsions"

About 118 results
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Maltodextrins enhance the coalescence in oil-in-water emulsions

ผู้แต่ง:ImgDr.Sunsanee Udomrati, ImgGohtani Shoichi, ImgShinya Ikeda,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Understanding Colors in Emulsions

ผู้แต่ง:ImgDr.Withida Chantrapornchai, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Enhancement of coalescence by tapioca maltodextrin addition to oil-in-water emulsions

ผู้แต่ง:ImgDr.Sunsanee Udomrati, ImgShinya Ikeda, ImgShoichi Gohtani ,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Emulsifiers on Properties and Stability of Water?In?Rice Bran Oil?In?Water (W/O/W) Emulsions

ผู้แต่ง:ImgMr. Nattapong Prichapan, ImgDr.Utai Klinkesorn, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Preparation of monodisperse essential oil-in-water emulsions by microchannel emulsification

ผู้แต่ง:ImgDr.Witcha Treesuwan, ImgNeves Marcos A, ImgUemura Kunihiko, ImgProf.Nakajima Mitsutoshi, ImgKobayashi Isao,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

DSC measurements of droplet coalescence and oiling off during freeze-thaw cycling of hydrogenated palm oil-in-water emulsions

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Influence of storage temperature on freeze-thaw stability of hydrogenated palm oil-in-water emulsions.

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of sucrose on freeze-thaw stability of whey protein isolate stabilized hydrogenated palm oil-in-water emulsions.

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Influence of pH and sodium alginate concentration on properties of ?-lactoglobulin stabilized oil-in-water emulsions

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of NaCl on rheological properties and stability of coconut oil-in-water emulsions

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of homogenizer types and sodium chloride concentrations on the physical properties of coconut oil-in-water emulsions

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Centrifugal accelerated oil separation in maltodextrin fatty acid ester-stabilized oil-in-water emulsions

ผู้แต่ง:ImgDr.Sunsanee Udomrati, ImgShoichi Gohtani ,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img
Img
123456