 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการPhysicochemical, antioxidant and sensory characteristics of sponge cakes fortified with Clitoria ternatea extractผู้แต่ง: Dr.Porntip Pasukamonset, Assistant Professor ,  Pumalee, T, Sanguansuk, N, Chumyen, C, Wongvasu, P, Adisakwattana, S, Ngamukote, S, วารสาร:  
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการClitoria ternatea Flower Petal Extract Inhibits Adipogenesis and Lipid Accumulation in 3T3-L1 Preadipocytes by Downregulating Adipogenic Gene Expressionผู้แต่ง:Chayaratanasin, P., Caobi, A., Suparpprom, C., Saenset, S., Dr.Porntip Pasukamonset, Assistant Professor, Suanpairintr, N., Barbieri, M.A., Adisakwattana, S., วารสาร: |
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการImpact of Clitoria ternatea (butterfly pea) flower on in vitro starch digestibility, texture and sensory attributes of cooked rice using domestic cooking methodsผู้แต่ง:Chusak, C, Ying, JAY, Zhien, JL, Dr.Porntip Pasukamonset, Assistant Professor, Henry, CJ, Ngamukote, S, Adisakwattana, S, วารสาร: |
|
 |
 |
|
|
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการImpact of environmental storage conditions on properties and stability of a smart bilayer filmผู้แต่ง:Romruen, O., Kaewprachu, P., Sai-Ut, S., Dr.Passakorn Kingwascharapong, Assistant Professor , Karbowiak, T., Zhang, W., Rawdkuen, S., วารสาร: |
|
|
งานวิจัยการปรับปรุงพันธุ์พืชสวน (ฟักทอง ดาวเรือง อัญชัน ฝรั่ง และมะละกอ) เพื่อสารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ (2017)หัวหน้าโครงการ:ดร.อุณารุจ บุญประกอบ, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ธีร์ หะวานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ปิยะณัฎฐ์ ผกามาศ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อัญมณี อาวุชานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ราตรี บุญเรืองรอด, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1) |
งานวิจัยการปรับปรุงพันธุ์พืชสวน (ฟักทอง ดาวเรือง อัญชัน ฝรั่ง และมะละกอ) เพื่อสารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ (2019)หัวหน้าโครงการ:ดร.อุณารุจ บุญประกอบ, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ธีร์ หะวานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ปิยะณัฎฐ์ ผกามาศ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อัญมณี อาวุชานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ราตรี บุญเรืองรอด, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. ผลลัพธ์:วารสาร (1) |
งานวิจัยการปรับปรุงพันธุ์พืชสวน (ฟักทอง ดาวเรือง อัญชัน ฝรั่ง และมะละกอ) เพื่อสารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ (2018)หัวหน้าโครงการ:ดร.อุณารุจ บุญประกอบ, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ธีร์ หะวานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ปิยะณัฎฐ์ ผกามาศ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อัญมณี อาวุชานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ราตรี บุญเรืองรอด, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1) |