Person Image

    Education

    • Ph.D. (Plant Biology), University of California, Davis, U.S.A.
    • M.Sc. ( Horticultural and Agronamy ), University of California, Davis, U.S.A.
    • วท.บ. (พืชสวน), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย

    Expertise Cloud

    Carbohydrateschilling injuryCocos nucifera L.Cold storageColletotrichum Acutatummetabolite profilingMetabolitesMethyl eugenolmitochondriaModelModel predictionModified atmosphere packaging (MAP)Moisture and air permeabilityMon ThongMultivariate accelerated shelf-life testing (MASLT)Multivariate kinetic degradation modelNIRnitrogen metabolismNon-destructiveNonwovensnutrient managementolfactometer.optimum concentration rangeOrganic acidoxalic acidpalmpapyaPedunclePhenolic compoundPhotoperiodPhysiologyphytochemistryPigmentspineapplePlak Mai Laiplant analysisPlant Biochemistry Plant factoryplant leafPlant LeavesPlant PhysiologypollinatorPostharvestPostharvest BiologyPostharvest chilling injuryprediction modelPrincipal component analysispulp colorrain precipitationrelative humidityResonance frequencyRiceseasonal effectSelectionsemi-commercial scaleShelf-lifeSolanum lycopersicumSpectral detectionStepwise discriminant analysisstorageSugar (sucrose)SustainableSustainable PackagingT omatotemperatureThai Agriculturetime of daytomatoTomato fruitTomato fruit Total soluble solidstranscription factortranscriptomeTranslucency fleshTranslucency symptomTransportationtrichomeTulsiVascular bundlesVolatile compoundYellowingyieldกรดฮิวมิคกล้วยกินได้กล้วยปลูกของไทยกลิ่นซัลเฟอร์กะเพราการทิ้งใบการปรับปรุงพันธุ์มะละกอความชื้นสัมพัทธ์ดอกไม้สีม่วงตราดสีทองปรับปรุงพันธุ์ปริมาณน้ำฝนมะพร้าวน้ำหอมสะท้านหนาวสับปะรดสารต้านอนุมูลอิสระอาการสะท้านหนาวอุณหภูมิ

    Interest

    Postharvest Biology, Plant Biochemistry , Plant Physiology

    Administrative Profile

    • พ.ย. 2567 - ปัจจุบัน รองหัวหน้าภาควิชา ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน
    • พ.ย. 2559 - ต.ค. 2563 รองหัวหน้าภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
    • สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
      • ห้อง - ชั้น - อาคาร -
      • ห้อง 211 ชั้น 3 อาคาร1
      • ห้อง 2307, 2310 ชั้น 3 อาคารคณะเกษตร ตึกกลาง
      • ห้อง A4 ชั้น 2 อาคารศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน
      • ห้องภาควิชากีฏวิทยา ชั้น - อาคารคณะเกษตร ตึกกลาง
      • ห้องภาควิชาพืชสวน ชั้น - อาคารคณะเกษตร ตึกกลาง
      • ห้องห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีชีวภาพด้านพืช (F07 F09 F10) ชั้น 1 อาคารศูนย์ปฏิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง
      • ห้องห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ทางเคมี ชั้น 2-3 อาคารสำอาง ศรีนิลทา
      • ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน
      • ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน ภาควิชาพืชสวน

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 10 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 7 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 18 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 5 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 13 โครงการ)
    • ทุนนอก 24 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 13 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 11 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 42 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 35 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 7 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 0 เรื่อง (Unknown 0 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 1 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 1 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Chapter 1 Aroma Volatiles. Biosynthesis and Mechanisms of Modulation During Fruit RipeningDefilippi B., Defilippi B., Manríquez D., Luengwilai K., González-Agüero M., González-Agüero M.2009Advances in Botanical Research,
    50, pp. 1-37
    135
    2Chilling-injury of harvested tomato (Solanum lycopersicum L.) cv. Micro-Tom fruit is reduced by temperature pre-treatmentsLuengwilai K., Beckles D., Saltveit M.2012Postharvest Biology and Technology,
    63(1), pp. 123-128
    75
    3Biochemical factors contributing to tomato fruit sugar content: A reviewBeckles D.M., Hong N., Stamova L., Luengwilai K., Luengwilai K.2012Fruits,
    67(1), pp. 49-64
    73
    4Enhancing growth and phytochemicals of two amaranth microgreens by LEDs light irradiationMeas S., Luengwilai K., Thongket T.2020Scientia Horticulturae,
    265, 109204
    61
    5Structural investigations and morphology of tomato fruit starchLuengwilai K., Beckles D.2009Journal of Agricultural and Food Chemistry,
    57(1), pp. 282-291
    57
    6Metabolite content of harvested Micro-Tom tomato (Solanum lycopersicum L.) fruit is altered by chilling and protective heat-shock treatments as shown by GC-MS metabolic profilingLuengwilai K., Saltveit M., Beckles D.2012Postharvest Biology and Technology,
    63(1), pp. 116-122
    53
    7Postharvest internal browning of pineapple fruit originates at the phloemLuengwilai K., Beckles D., Siriphanich J.2016Journal of Plant Physiology,
    202, pp. 121-133
    51
    8Identification of physiological changes and key metabolites coincident with postharvest internal browning of pineapple (Ananas comosus L.) fruitLuengwilai K., Luengwilai K., Beckles D.M., Roessner U., Dias D.A., Lui V., Siriphanich J., Siriphanich J.2018Postharvest Biology and Technology,
    137, pp. 56-65
    40
    9Starch granules in tomato fruit show a complex pattern of degradationLuengwilai K., Beckles D.2009Journal of Agricultural and Food Chemistry,
    57(18), pp. 8480-8487
    38
    10Postharvest quality and storage life of 'Makapuno' coconut (Cocos nucifera L.)Luengwilai K., Luengwilai K., Beckles D.M., Pluemjit O., Siriphanich J., Siriphanich J.2014Scientia Horticulturae,
    175, pp. 105-110
    30
    11Comparison of leaf and fruit metabolism in two tomato (Solanum lycopersicum L.) genotypes varying in total soluble solidsLuengwilai K., Luengwilai K., Fiehn O., Beckles D.2010Journal of Agricultural and Food Chemistry,
    58(22), pp. 11790-11800
    28
    12Variation in floral antioxidant activities and phytochemical properties among butterfly pea (Clitoria ternatea L.) germplasmHavananda T., Luengwilai K.2019Genetic Resources and Crop Evolution,
    66(3), pp. 645-658
    28
    13Chilling injury in pineapple fruit is related to mitochondrial antioxidative metabolismNukuntornprakit O.a., Luengwilai K., Luengwilai K., Siriphanich J., Siriphanich J.2020Postharvest Biology and Technology,
    170, 111330
    26
    14Responses of 'Clemenules Clementine' and 'W. Murcott' mandarins to low oxygen atmospheresLuengwilai K., Sukjamsai K., Kader A.2007Postharvest Biology and Technology,
    44(1), pp. 48-54
    26
    15Enzymatic browning in banana blossoms and techniques for its reductionKaewjumpol G., Srisamlee S., Beckles D.M., Luengwilai K., Luengwilai K.2021Horticulturae,
    7(10), 373
    14
    16Papaya carotenoids increased in Oxisols soilsSangsoy K., Mongkolporn O., Imsabai W., Luengwilai K.2017Agriculture and Natural Resources,
    51(4), pp. 253-261
    13
    17Discriminating pineapple batches for susceptibility to postharvest internal browningSangsoy K., Sangsoy K., Beckles D.M., Terdwongworakul A., Luengwilai K., Luengwilai K.2022Scientia Horticulturae,
    300, 111069
    12
    18Variation in aroma level of holy basil (Ocimum tenuiflorum L.) leaves is related to volatile composition, but not trichome characteristicsWongpraneekul A., Havananda T., Luengwilai K., Luengwilai K.2021Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants,
    100347
    10
    19Lycopene Accumulation in Pummelo (Citrus Maxima [Burm.] Merr.) Is Influenced by Growing TemperatureBuaban P., Buaban P., Beckles D.M., Mongkolporn O., Luengwilai K., Luengwilai K.2020International Journal of Fruit Science,
    20(2), pp. 149-163
    6
    20Integrative analysis of the methylome and transcriptome of tomato fruit (Solanum lycopersicum L.) induced by postharvest handlingZhou J., Zhou S., Zhou S., Chen B., Chen B., Sangsoy K., Luengwilai K., Albornoz K., Albornoz K., Beckles D.M.2024Horticulture Research,
    11(6), uhae095
    6
    21Role of enzymatic browning and calcium transporters in internal browning of pineapple fruitSangsoy K., Sanongkiet S., Srisamlee S., Beckles D.M., Luengwilai K., Luengwilai K.2024Postharvest Biology and Technology,
    218, 113174
    5
    22Inflorescence and flower development in Thai aromatic coconutKrisanapook K., Anusornpornpong P., Teehavananda, Luengwilai K.2019Journal of Applied Horticulture,
    21(1), pp. 3-12
    5
    23Ectopic Expression of Arabidopsis thaliana zDof1.3 in Tomato (Solanum lycopersicum L.) Is Associated with Improved Greenhouse Productivity and Enhanced Carbon and Nitrogen UseLuengwilai K., Yu J., Jiménez R.C., Thitisaksakul M., Vega A., Dong S., Beckles D.M.2022International Journal of Molecular Sciences,
    23(19), 11229
    3
    24Chilling injury in pineapple fruit in response to calcium partitioning and allocationSetiawan C.K., Setiawan C.K., Siriphanich J., Siriphanich J., Luengwilai K., Luengwilai K.2024Postharvest Biology and Technology,
    211, 112791
    3
    25Acoustic response discrimination of phulae pineapple maturity and defects using factor analysis of mixed data and machine learning algorithmsArwatchananukul S., Chaiwong S., Aunsri N., Kittiwachana S., Luengwilai K., Trongsatitkul T., Mahajan P., Blasco J., Saengrayap R.2024Smart Agricultural Technology,
    9, 100601
    2
    26The role of citric acid and enzyme activities on sourness in pineapple fruit after low temperature storageSornnarin A., Sornnarin A., Beckles D.M., Sangsoy K., Sangsoy K., Havananda T., Luengwilai K., Luengwilai K.2024Horticulture Environment and Biotechnology2
    27Seasonal variation of fruit yield and leaf macronutrient concentrations of Thai aromatic coconutKueklang M., Krisanapook K., Havananda T., Phavaphutanon L., Luengwilai K.2021Agriculture and Natural Resources,
    55(5), pp. 854-862
    2
    28Non-destructive shelf-life prediction models for sweet corn via NIR spectroscopy and integrated postharvest quality parametersJomnong P., Funsueb S., Thanavanich C., Theanjumpol P., Theanjumpol P., Muenmanee N., Muenmanee N., Luengwilai K., Saengrayap R., Arwatchananukul S., Chaiwong S., Mahajan P., Blasco J., Kittiwachana S.2025Postharvest Biology and Technology,
    227, 113567
    1
    29Enhancing dry matter prediction in durian using peduncle-based NIR spectroscopy across maturation ratesImai M., Imai M., Sangsoy K., Blasco J., Kittiwachana S., Rittiron R., Chaiwong S., Munera S., Arwatchananukul S., Saengrayap R., Lerslerwong L., Mahajan P., Di W., Di W., Luengwilai K., Luengwilai K.2025Postharvest Biology and Technology,
    230, 113773
    1
    30Role of cuticle in Colletotrichum infection of chili fruitMongkolporn O., Mongkolporn O., Buaban P., Buaban P., Taylor P.W.J., Luengwilai K., Luengwilai K.2022Agriculture and Natural Resources,
    56(3), pp. 617-626
    1
    31Key Volatile Compounds Signifying Unpleasant Rubber Odor in Green Papaya (Carica papaya L.)Kaewjumpol G., Sangsoy K., Mathatheeranan P., Wongprasert T., Suppavorasatit I., Kanchana-Udomkan C., Kanchana-Udomkan C., Luengwilai K., Luengwilai K.2024Horticulture Journal,
    93(3), pp. 263-272
    1
    32Reduced loadings of nano- and micro-ZnO in natural rubber latex foam: Effects on cushioning and antifungal properties for fresh mango packagingJitkokkruad K., Ruksakulpiwat C., Chaiwong S., Naing K.K., Jayawardena R.S., Prahsarn C., Lerslerwong L., Luengwilai K., Mahajan P., Di W., Di W., Trongsatitkul T., Trongsatitkul T.2025Food Packaging and Shelf Life,
    52, 101601
    0
    33Preservation of kale quality using 1-MCP and thermal insulation packaging under non-refrigerated transportationMwenya J., Rattanakaran J., Saengrayap R., Arwatchananukul S., Kamyod C., Luengwilai K., Trongsatitkul T., Mahajan P., Wu D., Padee S., Prahsarn C., Chaiwong S.2026Postharvest Biology and Technology,
    231, 113910
    0