| Publish Year |
International Journal |
7 |
| 2024 |
 Chaowana, P., Hnoocham, W., Chaiprapat, S., Yimlamai, P.,  นายกรวิทย์ จิตต์บรรยงค์, อาจารย์ , Wanitpinyo, K., ดร.ธนพล ไชยแสน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางสาวยุพดี เผ่าพันธ์ , ดร.สาวิตรี พิสุทธิ์พิเชฎฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.สมหวัง ขันตยานุวงศ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.บัวผัน พวงศิลป์, รองศาสตราจารย์ , "Utilization of hemp stalk as a potential resource for bioenergy", Materials Science for Energy Technologies, ปีที่ 7, ฉบับที่ -, มกราคม 2024, หน้า 19-28 |
| 2024 |
ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน , นางสาวณฐิฒา รอดขวัญ, นายวรพล เพ็งพินิจ, ดร.ฐิตาภรณ์ ตัมพานุวัตร, Pengpinit, P., นางสาวยุพดี เผ่าพันธ์, ดร.หทัยชนก กันตรง, "Physical property changes promoting shelf-life extension of soy protein-based high moisture meat analog under high pressure treatment", Journal of Food Science and Technology, ปีที่ 61, ฉบับที่ 5, พฤษภาคม 2024, หน้า 918-927 |
| 2024 |
นางศิริวัลย์ สร้อยกล่อม , นางสาววิภาดา ศิริอนุสรณ์ศักดิ์ , ดร.กฤตยา เพชรผึ้ง , ดร.วิรัชนีย์ แก่นแสนดี, "Development of Anthocyanin-Rich Gel Beads from Colored Rice for Encapsulation and In Vitro Gastrointestinal Digestion", Molecules, ปีที่ 29, ฉบับที่ 1, มกราคม 2024 |
| 2024 |
นายธนภูมิ มณีบุญ , ดร.สมศิริ แสงโชติ, รองศาสตราจารย์ , ดร.รัชนี ฮงประยูร, รองศาสตราจารย์ , นางสาวชนัญญา ช่วยศรีนวล, ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์ , "Growth kinetics and patulin production by Penicillium setosum in pineapple juice under different temperatures and initial pH values", Journal of Agriculture and Food Research, ปีที่ 15, มีนาคม 2024 |
| 2024 |
ดร.กฤตยา เพชรผึ้ง, นางศิริวัลย์ สร้อยกล่อม, นางสาววิภาดา ศิริอนุสรณ์ศักดิ์, "Estimation of Andrographolide and Antioxidant Activities in Andrographis peniculata Commercial Products by Color Parameters", Trends in Sciences, ปีที่ 21, ฉบับที่ 3, มีนาคม 2024 |
| 2024 |
Kolawole, O., นางสาววิภาดา ศิริอนุสรณ์ศักดิ์, Petchkongkaew, A., Elliott, C., "A systematic review of global occurrence of emerging mycotoxins in crops and animal feeds, and their toxicity in livestock", Emerging Contaminants, ปีที่ 10, ฉบับที่ 3, กันยายน 2024 |
| 2024 |
ดร.ปุณยวีร์ เดชครอง, Srima, S., นางสาวศิริพรรณ สุขขัง , นายวินัย อุดขาว, อาจารย์, นางสาวปิยนันท์ ถนอมชาติ , De Jong, H., ดร.ภูมิพัฒน์ ทองอยู่, อาจารย์ , "Mutation mapping of a variegated EMS tomato reveals an FtsH-like protein precursor potentially causing patches of four phenotype classes in the leaves with distinctive internal morphology", BMC Plant Biology, ปีที่ 24, ฉบับที่ 1, เมษายน 2024 |