ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร บางเขน

0

Journal

บทความตีพิมพ์ในวารสารวิขาการ ปี 2026

0

Conference

บทความนำเสนอในการประชุมวิชาการ ปี 2026

0

Intellectual Property

ทรัพย์สินทางปัญญา ปี 2026

1

Project

โครงการวิจัย ปี 2026

0

Invention and Plant

ขี้นทะเบียนพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ ปี 2026

0

Award

รางวัล ปี 2026

Interest

antioxidantAntioxidant activityAntioxidantsCarbon tetrachlorideChitosanConsumer acceptanceCotton FabricfermentationFood insecurityFood SafetyFrozen Hash Brownglucono-delta-lactoneIC50LintnerizationNative Textilesnutritional statusparboiled germinated brown ricephysical propertiesPreference MappingPrincipal Component AnalysisQuality of LifeResistant starchRice crackerRoyal ProjectSensory analysissensory evaluationSom-fugSweet cassavaThai SilkThai wisdomundergraduate studentsกระดาษสากระบวนการคิดกระเป๋าการถ่ายทอดภูมิปัญญาการพัฒนาการพัฒนาผลิตภัณฑ์การยอมรับการย้อมสีธรรมชาติการศึกษาปฐมวัยขนมไทยข้าวฟ่างหางกระรอกครูปฐมวัยครูภูมิปัญญาความแข็งแรงความปลอดภัยของอาหาร (Food Safety) อาหความพึงพอใจคุณค่าทางโภชนาการคุณภาพผลิตภัณฑ์คุณลักษณะเครื่องแบบโครงการหลวงชั้นเปลือกข้าวโพดดอกไม้ประดิษฐ์ดัชนีความขาวเด็กปฐมวัยทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ไทดำบรรจุภัณฑ์บ้านบางแคเปลือกข้าวโพดโปรตีนผ้าฝ้ายผ้ามัดย้อมผ้าไหมพฤติกรรมการบริโภคพฤติกรรมผู้บริโภค (Consumer Behavior)พัฒนาการครอบครัวและเด็กพันธุ์ข้าวโพดภาคใต้ภูมิปัญญาไทยมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์มันสำปะหลังชนิดหวานโรคอ้วนวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรวิธีการแยกเส้นใยศักยภาพศิลปหัตถกรรม เศรษฐกิจพอเพียงเศรษฐกิจหมุนเวียนสมรรถนะสารต้านอนุมูลอิสระสิ่งทอพื้นเมืองสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่มสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่ม (Textiles and Clothing)สิ่งแวดล้อมสีธรรมชาติเส้นใยธรรมชาติเส้นใยเปลือกข้าวโพดเสื้อผ้าเสื้อผ้าไทดำเห็ดพื้นบ้านไหมไหมอีรี่อาหารขบเคี้ยวชนิดแท่งอาหารไทยอาหารพื้นบ้านอาหารและโภชนาการอาหารว่างไทยอาหารสุขภาพ

Executives

หัวหน้าภาควิชา

รองหัวหน้าภาควิชา


Persons (ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร บางเขน)

Avata

นาง สุวรรณา เผ่ากุ่ม

fagrsnp@ku.ac.th, โทร. 0-2579-5514

Avata

นางสาว รจนา สังข์ทอง

fagrrns@ku.ac.th, โทร. 025794627

Avata

นางสาว ปณิดา ทัดนุ่ม

agrpndt@ku.ac.th, โทร. 025794627


Resource

นักวิจัยทั้งหมด 35 คน (รองศาสตราจารย์ 8 คน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ 17 คน, อาจารย์ 5 คน, นักวิจัย ปฏิบัติการ 1 คน, นักวิชาการศึกษา ชำนาญการ 3 คน, ผู้ปฏิบัติงานวิทยาศาสตร์ ปฏิบัติงาน 1 คน)
หน่วยปฏิบัติการภายใต้หน่วยงาน:

  • จำนวนหน่วยปฏิบัติการ 0 หน่วย
  • จำนวนพื้นที่วิจัย 0 ตารางเมตร
  • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
  • มูลค่าเครื่องมือวิจัย 0 บาท

งานวิจัย 5 ปีล่าสุด

Project

งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ:
  • ทุนใน 37 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 11 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 3 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 34 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 1 โครงการ)
  • ทุนนอก 0 โครงการ
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว:
  • ทุนใน 73 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 47 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 3 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 53 โครงการ)
  • ทุนนอก 104 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 59 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 4 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 63 โครงการ)

แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

Output

  • บทความ 391 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 233 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 158 เรื่อง)
  • ทรัพย์สินทางปัญญา 14 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 1 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 6 เรื่อง, สิทธิบัตร 7 เรื่อง)
  • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
  • Unknown 11 เรื่อง (Unknown 11 เรื่อง)

แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

Outcome

  • 33 การนำผลงานไปใช้แระโยชน์ (เชิงวิชาการ 26 เรื่อง, 0 เชิงนโยบาย/บริหาร, เชิงสาธารณะ 5 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 2 เรื่อง)

รางวัล

Award

  • 8 รางวัล (เกียรติบัตร 5 รางวัล, งานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 2 รางวัล, ประชุมวิชาการ 1 รางวัล)