Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Profile
Expertise Cloud
Interest
Administrative Profile
Resource
Project
Output
Outcome
Award
Relation
h
-index
อบเชย วงศ์ทอง
รองศาสตราจารย์
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์
คณะเกษตร
วิทยาเขตบางเขน
agrobw@ku.ac.th
0-2579-5514
Education
วท.บ.(คหกรรมศาสตร์), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2514
โภชนศาสตร์, มหาวิทยาลัยมหิดล, ไทย, 2520
Expertise Cloud
Black Lahu
Blue Hmong
Chemical properties.
food and nutrition
food safety
GABA
Germinated
Germinated Luem Pua glutinous rice flour
Karen
Khanom Arlua
Khanom Thien
Local Children's Play
Local Food
Luem Pua glutinous rice
Milling methods
Ntive Textile
Physical properties
ready to eat food
repeatedly used deep frying oil
Southern local food
Standard Recipe
sustainable
Texture
Thai Dessert
Thai Food
Thai Wisdom
thinking process
Tourism
Tribal clothing
Yao
กระบวนการคิด
กระบวนการผลิต
การถ่ายทอดภูมิปัญญา
การท่องเที่ยว
การบริโภคผัก
การละเล่นเด็กพื้นบ้าน
การอนุรักษ์อย่างยั่งยืน
แกมมาอะมิโนบิวทีริกแอซิด(กาบ้า)
ข้าวเหนียวลืมผัวงอก
ครูภูมิปัญญา
ความปลอดภัยของอาหาร (Food Safety) อาห
นักศึกษา
พฤติกรรมการบริโภค
พฤติกรรมการบริโภค อาหารปรุงสำเร็จ อาหารทอด ตลาดนัด
พฤติกรรมผู้บริโภค (Consumer Behavior)
ภาคใต้
ภูมิปัญญาไทย
ภูมิปัญญาพื้นบ้าน
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
วัตถุดิบ
ศักยภาพ
สิ่งทอพื้นเมือง
องค์ความรู้
อาหารไทย
อาหารพื้นบ้าน
อาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารและโภชนา
อาหารและโภชนาการ
Interest
อาหารและโภชนา
Administrative Profile
Resource
จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
งานวิจัยในรอบ 5 ปี
Project
งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
ทุนใน
2
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ)
ทุนนอก 0 โครงการ
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
ทุนใน
7
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 3 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 4 โครงการ)
ทุนนอก
1
โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี
Output
บทความ 16 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ
5
เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา
11
เรื่อง)
แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ
Outcome
การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 3 เรื่อง (เชิงวิชาการ
3
เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)
รางวัลที่ได้รับ
Award
รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)
นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก
Person Relation
นางสาวสุจิตตา เรืองรัศมี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(5 โครงการ,6 บทความ)
นางสาววสพร นิชรัตน์, อาจารย์
(5 โครงการ,3 บทความ)
นางขจีจรัส ภิรมย์ธรรมศิริ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(3 โครงการ,2 บทความ)
ดร.ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, รองศาสตราจารย์
(3 โครงการ,1 บทความ)
ดร.ปัทมาวดี เล่ห์มงคล, รองศาสตราจารย์
(3 โครงการ)
ดร.กุลขณิษฐ์ ราเชนบุณยวัทน์, รองศาสตราจารย์
(2 โครงการ,1 บทความ)
ดร.สุธีลักษณ์ ไกรสุวรรณ, รองศาสตราจารย์
(1 โครงการ,2 บทความ)
ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(3 บทความ)
นางอำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(1 โครงการ,1 บทความ)
วชิรพงศ์ เยาว์ฤทธิกร
(2 บทความ)
Show All (28)
Scopus
h
-index
h
-index: N/A (
ดูรายละเอียดที่ scopus.com
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment