หัวหน้าโครงการ:ดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (2)
แหล่งทุน:กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ศูนย์วิทยาศาสตร์เบทาโกร
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
ผู้แต่ง:พิชญอร ไหมสุทธิสกุล, Dr.Thepkunya Harnsilawat, Assistant Professor,
วารสาร:
นักวิจัย:Dr.Montip Chamchong, Associate Professor,
ประเภท:
นักวิจัย:Dr.Jirasak Wong-ekkabut, Associate Professor, Ms.Wanwipa Vongsangnak, Associate Professor, ดร. วาสินี ขุนทวี, ดร.ธีระพงศ์ ยะทา, ดร.คทาวุธ นามดี,
หัวหน้าโครงการ:นางสาวชุษณา เมฆโหรา
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, นางสาววาสนา นาราศรี
แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หัวหน้าโครงการ:ดร.มนต์ทิพย์ ช่ำชอง, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:มูลนิธิทันตนวัตกรรม ในพระบรมราชูปถัมภ์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.มารุจ ลิมปะวัฒนะ
แหล่งทุน:บริษัท เซเรบอส (ประเทศไทย) จำกัด และมูลนิธิเซเรบอสเพื่อการวิจัยสุขภาพของคนไทย
หัวหน้าโครงการ:นางผุสดี แซ่ลิ่ม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.จันทร์ทิพย์ เศรษฐยานนท์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัทศูนย์วิจัยวิทยาศาสตร์เบทาโกร จำกัด
หัวหน้าโครงการ:นางสาวเมลดา เฟื่องฟู, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนการวิจัยคณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
แหล่งทุน:บริษัทศูนย์วิทยาศาสตร์เบทาโกร จำกัด
หัวหน้าโครงการ:นางสาวรุ่งกานต์ บุญนาถกร, อาจารย์