งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อินทิรา ขูดแก้ว, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวภาริตา ลิมปิโชติกุล

แหล่งทุน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวประภัสสร รักถาวร, นายธนภูมิ มณีบุญ

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, นางสาวอภิญญา จุฑางกูร, นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (3)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Mr.Nuttawut Lainumngen, Mrs.Janpen Saengprakai, Ms.Siriporn Tanjor, นายวสันต์ พันโพธิ์, นายอรัญ ฝอดสูงเนิน,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Ms.Chadamas Jitlaka, Dr.Choosak Jompuk, Associate Professor, Dr.Krisda Samphantharak, Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Shermarl WONGCHAOCHANT, Assistant Professor, นายศิริวิวัฒน์ แสนจันทร์,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Mr.Nuttawut Lainumngen, Mrs.Janpen Saengprakai, Ms.Siriporn Tanjor, นายวสันต์ พันโพธิ์, นายอรัญ ฝอดสูงเนิน,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:ปวรวรรณ จีนรัตน์, Dr.Peeranuch Jompuk, Associate Professor, Dr.Witith Chai-arree, Lecturer, Dr.Choosak Jompuk, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Ms.Chomdao Sikkhamondhol, Ms.Apinya Chudhangkura, Mrs.Janpen Saengprakai, Ms.Chowladda Teangpook,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:ประภาสิริ องค์รักษ์, Ms.Somnuk Promdang, Dr.Sontichai Chanprame, Associate Professor, Dr.Anuruck Arunyanark, Assistant Professor, Dr.Kanokwan Teingtham, Assistant Professor, Dr.Prakit Somta, Associate Professor, Dr.Ponsiri Liangsakul, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล

ผู้ร่วมโครงการ:นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร, นางสาวศิริพร ตันจอ

แหล่งทุน:บริษัท เดฟเวอร์ คอร์เปอเรชั่น จำกัด

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

ที่มา:การประชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา ครั้งที่ 12

หัวเรื่อง:การพัฒนากระบวนการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากข้าวเหนียวดำกล้อง

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การปรับปรุงพันธุ์พริกม่วงเพื่อเพิ่มปริมาณสารแอนโทไซยานิน

ผู้เขียน:ศิริวิวัฒน์ แสนจันทร์

ประธานกรรมการ:ดร.เฌอมาลย์ วงศ์ชาวจันท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:ศิริพงษ์ คุ้มภัย, ดร.ปริยานุช จุลกะ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่มา:งานประชุมพืชสวนแห่งชาติครั้งที่ 11

หัวเรื่อง:ลักษณะผลผลิตพริกลูกผสมสีม่วงที่ปลูกในสภาพแปลงและสภาพโรงเรือน

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นายศิริวิวัฒน์ แสนจันทร์, ปริยานุช จุลกะ, ศิริพงษ์ คุ้มภัย, Dr.Shermarl WONGCHAOCHANT, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.พีรนุช จอมพุก, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชูศักดิ์ จอมพุก, รองศาสตราจารย์, นายสกล ฉายศรี, ผศ.กิตติ บุญเลิศนิรันดร์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.พรศิริ เลี้ยงสกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวสมนึก พรมแดง, ดร.ประกิจ สมท่า, รองศาสตราจารย์, ดร.อนุรักษ์ อรัญญนาค, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:Molecular Biology Techniques, Plant Breeding, Plant Tissue Culture, Cultivation Techniques, ปรับปรุงพันธุ์พืชสวน

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การเเปรูปผัก และผลไม้ การศึกษาอายุการเก็บ

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:พัฒนาผลิตภัณฑ์ ประเมินผลการทดสอบประสาทสัมผัส การวิเคราะห์อาหาร, (Food Product Development and Sensory Evaluation)

Resume