 |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffect of high-temperature fluidized-bed drying on cooking, textural and digestive properties of waxy riceผู้แต่ง: Jaiboon, P., Prachayawarakorn, S., Devahastin, S.,  Mrs.Patcharee Tungtrakul , Soponronnarit, S., วารสาร:  
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการChitosan effects on physical properties, texture, and microstructure of flat rice noodlesผู้แต่ง:Klinmalai, P., Hagiwara, T., Sakiyama, T., Dr.Savitree Ratanasumawong, Associate Professor , วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการImprovement of energy recovery potential of wet-refuse-derived fuel through bio-drying processผู้แต่ง:Bhatsada, A., Patumsawad, S., Itsarathorn, T., Towprayoon, S., Dr.Chart Chiemchaisri, Associate Professor , Phongphiphat, A., Wangyao, K., วารสาร: |
|
 |
 ที่มา:วารสารเกษตรหัวเรื่อง:การหาปริมาณความชื้นอย่างแม่นยำสูงในข้าวสารพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ด้วยเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี |
 Researcherดร. ฐิตาภรณ์ ตัมพานุวัตรที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการให้ความร้อนแบบโอห์มมิค , เทคโนโลยีการอบแห้งด้วยเครื่องอบแห้งแบบฟลูอิดไดซ์เบดร่วมกับปั๊มความร้อน Resume |
|
Researcherนางสาว ณฐิฒา รอดขวัญที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:ด้านกลิ่นรสในอาหาร Resume |
Researcherดร. พรรณทิศา ลิ้มแหลมทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์ สาขาที่สนใจ:Sustainability, Sustainable Chemical Processes, Environmental Science, Process Systems Engineering, Multi-criteria Decision-making, Data Envelopment Analysis, Multi-objective Optimization, Mixed-integer Programming Resume |
|
 |
Researcherดร. สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Mass transfer/Heat transfer in starchy food, Starchy food (Noodle, wheat flour based products), Noodle Products Resume |
Researcherดร. ธิดารัตน์ พันโทที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:วิทยาศาสตร์การอาหาร Resume |
Researcherนาย วรพล เพ็งพินิจที่ทำงาน:ฝ่ายผลิตและจำหน่าย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:Extrusion Process Resume |
Researcherดร. หทัยชนก กันตรงที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:การอบแห้งด้วยไมโครเวฟสุญญากาศร่วมกับอืนฟราเรด , คุณสมบัติทางความร้อนของอาหาร , กระบวนการเอกซ์ทรูชัน Resume |
 |