Search Result of "Byproduct"

About 32 results
Img
Img
Img

งานวิจัย

การใช้กากของเหลือจากการผลิตเห็ดถั่งเช่าสีทองเสริมในอาหารไก่ไข่ (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วิราวรรณ นุชนารถ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.เสริมศิริ จันทร์เปรม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนสนับสนุนงานวิจัย วิทยาเขตกำแพงแสน ประจำปี 2559

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img
Img
Img

งานวิจัย

ผลิตภัณฑ์อาหารจากเศษเหลือของกระบวนการแปรรูปเนื้อปลา (2019)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กนกรัตน์ ลิมปิโสภณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วราภรณ์ ประเสริฐ

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Physicochemical and functional properties of protein concentrate from byproduct of coconut processing

ผู้แต่ง:Imgภัทราทิพย์ รอดสำราญ, ImgDr.Rungsinee Sothornvit, Professor,

วารสาร:

Img Img Img

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Improved dispersibility of coconut protein powder in an aqueous solution system

ผู้แต่ง:ImgDr.Kanokrat Limpisophon, Assistant Professor, ImgKanokwan KAEWMUNGKUN ,

การประชุมวิชาการ:

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Production of Calcium-Rich Snack from Salmon Bone

ผู้แต่ง:ImgPattariga Hirunrattana , ImgDr.Kanokrat Limpisophon, Assistant Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

Researcher

ดร. กนกรัตน์ ลิมปิโสภณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Protein chemistry, Utilization of Byproduct from Food Industry, Edible Film based on Protein, Fishery and Meat Technologies, Enzymatic Modification of Protein Functionality for Food Product

Resume

Img
Img
Img

รางวัล (ประชุมวิชาการ)

รางวัลนำเสนอดีเด่นระดับเหรียญทองแดง (2021)

ผลงาน:การกระตุ้นการสะสมสารเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ (20hydroxyecdysone) ในส่วนเหลือทิ้งหน่อไม้ฝรั่ง

นักวิจัย: Imgนุชวรา กัลยาวินัย Imgฐิติวรดา โตแก้ว Imgปุณยนุช ต่วนวิวรรธน์ Imgดร.ศิริพร ศรีภิญโญวณิชย์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

Doner:มหาวิทยาลัยบูรพา

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การบำบัดน้ำเสียสารเคมีปราบศัตรูพืชโดยการดูดติดผิวด้วยของเสียจากโรงงานอุตสาหกรรมเหล็ก (เหล็กออกไซค์)

ผู้เขียน:Imgศรายุทธ ลาภพูนผล

ประธานกรรมการ:Imgนางภัชราภรณ์ สุวรรณวิทยา, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.มณฑล ฐานุตตมวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgนายวัชรินทร์ วิทยกุล, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การปรับปรุงสมบัติเคมีของยิปซัมพลอยได้ที่ได้จากกระบวนการผลิตปุ๋ยเคมี

ผู้เขียน:Imgนุจรินทร์ เลขะพันธ์รัตน์

ประธานกรรมการ:Imgดร.ลัดดา มีศุข, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.อรรถธีรา วรยิ่งยง, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.พรพรรณ พรศิลปทิพย์, อาจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ผลของการใช้แกนและเปลือกสับปะรดที่มีต่อกลิ่นรสของน้ำปลาจากเศษเหลือซูริมิ

ผู้เขียน:Imgพชราภา พันธุ์อุดม

ประธานกรรมการ:Imgดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgดร.สุมิตรา บุญบำรุง, Imgนางมัทนา แสงจินดาวงษ์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

12