Person Image

Administration

Education

  • Ph.D.(Chemical Engineering), The University of Queensland, ออสเตรเลีย, 2542
  • วท.ม.(เทคโนโลยีทางอาหาร), จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ไทย, 2534
  • วท.บ.(เทคโนโลยีทางอาหาร), จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ไทย, 2531

แนวโน้มผลงานของเยาวภา

Journal

บทความของเยาวภา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะประมง บางเขน และในภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง

Publish Year International Journal 5
2019 exสุธาสิณี ชิ้นทอง, exวิภาพร พัฒน์เวช, exอุบล ฤกษ์อ่ำ, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "In Vitro Antioxidant, Antityrosinase, and Cytotoxic Activities of Astaxanthin from Shrimp Waste", antioxidants, ปีที่ 8, ฉบับที่ 5, พฤษภาคม - ธันวาคม 2019, หน้า 12
2019 exยาตรา จำปาเฟื่อง, exผศ.อนันต์ ทองทา, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Impact of Crystalline Structural Differences Between alpha- and beta-Chitosan on Their Nanoparticle Formation Via Ionic Gelation and Superoxide Radical Scavenging Activities", Polymers, ปีที่ 11, ฉบับที่ 12, พฤศจิกายน 2019 - พฤศจิกายน 2020, หน้า 1-16
2017 exPilantanapak, A., inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exEadtem, P., exPanbangred, W., "Production of chitooligosaccharides with antibacterial potential via crude chitinase enzymes from marine fungi", Chiang Mai Journal of Science, ปีที่ 44, ฉบับที่ 4, ตุลาคม 2017, หน้า 1224-1230
2016 exปัญชิกา จงจิตตาภิบาล, exJ?rgen Borg, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exผศ.ดร.จินดารัตน์ พิมพ์สมาน, exผศ.ดร.อนันต์ ทองทา, "Development of simple kinetic models and parameter estimation for simulation of recombinant human serum albumin production by Pichia pastoris", African Journal of Biotechnology, ปีที่ 15, ฉบับที่ 39, กันยายน 2016, หน้า 2156-2165
2016 exปัญชิกา จงจิตตาภิบาล, exJ?rgen Borg, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exผศ.ดร.จินดารัตน์ พิมพ์สมาน, exผศ.ดร.อนันต์ ทองทา, "On-line methanol sensor system development for recombinant human serum albumin production by Pichia pastoris", African Journal of Biotechnology, ปีที่ 15, ฉบับที่ 42, ตุลาคม 2016, หน้า 2374-2383
Publish Year National Journal 9
2018 exยาตรา จาปาเฟื่อง, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exผศ.อนันต์ ทองทา, "ผลของวิธีการทาแห้งต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขมิ้นชันแห้ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 49, ฉบับที่ 2, มกราคม - เมษายน 2018, หน้า 145-148
2016 exภัทรวดี เอียดเต็ม, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.พงษ์เทพ วิไลพันธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.นนทวิทย์ อารีย์ชน, รองศาสตราจารย์, exMasashi Maita, exผศ.ดร.อนันต์ ทองทา, "Optimization of cultural process conditions for chitinase production by a soil isolate Streptomyces shandonggensis CTI105 using response surface methodology", Kasetsart University Fisheries Research Bulletin , ปีที่ 40, ฉบับที่ 3, กันยายน - ธันวาคม 2016
2016 exยาตรา จำปาเฟื่อง, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exผศ.อนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อปริมาณน้ำมันหอมระเหยและเคอร์คูมินอยด์ทั้งหมดของขมิ้นชันแห้ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 47, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2016, หน้า 509-512
2015 exยาตรา จำปาเฟื่อง, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exอนันต์ ทองทา, "สภาวะที่เหมาะสมในการทำแห้งขมิ้นชันด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 46, ฉบับที่ 3, กันยายน - ธันวาคม 2015, หน้า 781-784
2014 exยาตรา ยมสูงเนิน, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exผศ อนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้าร้อนยวดยิ่งต่อความชื้น และค่าสีขมิ้นชันแห้ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 45, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2014, หน้า 697-700
2013 exยาตรา ยมสูงเนิน, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exชนกานต์ สกุลแถว, exรังสิมา สูตรอนันต์ , exอนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของขิงแห้ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 44, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2013, หน้า 301-304
2012 inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exยาตรา ยมสูงเนิน, exผศ.ดร.อนันต์ ทองทา, exชนกานต์ สกุลแถว, exรังสิมา สูตรอนันต์ , "ผลของวิธีการทำแห้งต่อสีและปริมาณน้ำมันหอมระเหยของผลิตภัณฑ์ข่าแห้ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 43, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2012, หน้า 201-204
2011 inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exยาตรา ยมสูงเนิน, exผศ.อนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อเวลาการทำแห้ง และคุณภาพของข่าแห้ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 42, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2011, หน้า 277-280
2010 exยาตรา ยมสูงเนิน, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exรังสิมา สูตรอนันต์ , exอนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อความชื้น และค่าสีขิงแห้ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 41, ฉบับที่ 3/1(Suppl), กันยายน - ธันวาคม 2010, หน้า 429-432

Conference

การนำเสนอบทความของเยาวภา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะประมง บางเขน และในภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง

Publish Year International Conference 15
2020 exA R Basarah, exD Y Pujiastuti, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Effect of deacetylation conditions on physicochemical properties of chitosan derived from shrimp shell and squid pen", The 1 st International Conference on Biotechnology and Food Sciences (InCoBIFS), 11 พฤศจิกายน 2020, Surabaya สาธารณรัฐอินโดนีเซีย
2016 exยาตรา จำปาเฟื่อง, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exผศ.ดร.อนันต์ ทองทา, "1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging activity of ?, ? chitosan, and their oligosaccharides obtained by Streptomyces sp. crude enzyme hydrolysis", International Fisheries Symposium 2016, 31 ตุลาคม - 2 พฤศจิกายน 2016, Cantho สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม
2014 exนางสาวยาตรา ยมสูงเนิน, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exผศ ดร อนันต์ ทองทา, "Antioxidant and angiotensin I-converting enzyme inhibitory activities of peptide fractions derived from defatted salmon belly protein hydrolysate", International Fisheries Symposium 2014, 29 - 30 ตุลาคม 2014, Surabaya สาธารณรัฐอินโดนีเซีย
2013 exถกลรัตน์ ทักษิมา, exดร.มารุจ ลิมปะวัฒนะ, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ENCAPSULATION OF NUTURAL ASTAXANTHIN AND ITS APPLICATION IN YOGURT", International Symposium 'Marine Bioactive Compounds as Nutraceuticals for food, cosmetics, and pharmaceutical industry', 6 - 9 พฤษภาคม 2013, Ganghneung สาธารณรัฐเกาหลี
2013 exภัทรวดี เอียดเต็ม, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exอนันต์ ทองทา, inดร.พงษ์เทพ วิไลพันธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.นนทวิทย์ อารีย์ชน, รองศาสตราจารย์, exKunihiko Futami, exMasashi Maita, exIkuo Hirono, "PROCESS OPTIMIZATION FOR CHITINASE PRODUCTION USING RESPONSE SURFACE METHODOLOGY", International Fisheries Symposium 2013, 28 - 30 พฤศจิกายน 2013, สหพันธ์สาธารณรัฐบราซิล
2013 exยาตรา ยมสูงเนิน, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exอนันต์ ทองทา, "PROCESS OPTIMIZATION FOR PROTEIN HYDROLYSATE PRODUCTION FROM DEFATTED SALMON BELLY BY RESPONSE SURFACE METHODOLOGY", International Fisheries Symposium 2013, 28 - 30 พฤศจิกายน 2013
2013 inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exภัทรวดี เอียดเต็ม, exอนันต์ ทองทา, inดร.พงษ์เทพ วิไลพันธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.นนทวิทย์ อารีย์ชน, รองศาสตราจารย์, exKunihiko Futami, exMasashi Maita, exIkuo Hirono, "Optimization of chitinase production from Streptomyces sp. using response surface methodology", NRCT-JSPS Asian Core Program Symposium 2013, 20 ธันวาคม 2013 - 20 กุมภาพันธ์ 2014, Kasetsart University, Bangkok
2013 inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exเปรมกมล ภูแก้ว, inดร.พงษ์เทพ วิไลพันธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exอนันต์ ทองทา, inดร.นนทวิทย์ อารีย์ชน, รองศาสตราจารย์, exMasashi Maita, "Antibacterial properties of low molecular weight chitosan prepared from different sources with different range of molecular weight", The 10th Asia Pacific Chitin and Chitosan Symposium, 4 ตุลาคม 2013 - 8 กุมภาพันธ์ 2014, YONAGO ญี่ปุ่น
2012 inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exผศ.ดร.อนันต์ ทองทา, exยาตรา ยมสูงเนิน, exทิพย์รัตน์ สมจิตร, exภูไท รัตนบุตร, "Optimization of protein hydrolysate production from defatted salmon belly by commercial enzyme", International Fisheries Symposium – IFS 2012, 6 - 8 ธันวาคม 2012, Cantho สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม
2012 inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exภัทรวดี เอียดเต็ม, exผศ.ดร.อนันต์ ทองทา, inดร.พงษ์เทพ วิไลพันธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Production of chitinase by streptomyces sp. Isolated from soft shell crab carapace enriched top soil", International Fisheries Symposium – IFS 2012, 6 - 8 ธันวาคม 2012, Cantho สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม
2012 inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exผศ.ดร.อนันต์ ทองทา, exอังคณา โชคดีวัฒนาเจริญ, exภัทรวดี เอียดเต็ม, "Optimization of chaetoceros calcitrans coagulation by chitosan", International Fisheries Symposium – IFS 2012, 6 - 8 ธันวาคม 2012, Cantho สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม
2012 exนางสาวถกลรัตน์ ทักษิมา, exดร.มารุจ ลิมปะวัฒนะ, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "USE OF ENCAPSULATION TECHNOLOGY TO IMPROVE STABILITY OF NUTURAL ASTAXANTHIN FOR BEING USED AS DIETARY SUPPLEMANT", International Fisheries Symposium-IFS2012, 6 ธันวาคม 2012 - 8 กุมภาพันธ์ 2013, Can Tho สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม
2011 exเปรมกมล ภูแก้ว, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exภัทรวดี เอียดเต็ม, exอนันต์ ทองทา, "Inhibition of Vibrio parahaemolyticus by low molecular weight chitosan prepared from different sources.", International Fisheries Symposium 2011: Towards a Sustainable Fisheries in South East Asia, 3 - 5 ตุลาคม 2011, Terengganu มาเลเซีย
2011 exภัทรวดี เอียดเต็ม, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exผศ.ดร.อนันต์ ทองทา, inดร.พงษ์เทพ วิไลพันธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Isolation and screening of chitinase producing microorganisms from soil and soft shell crab culture pond water", International Fisheries Symposium 2011: Towards a Sustainable Fisheries in South East Asia, 3 - 5 ตุลาคม 2011, Terengganu มาเลเซีย
2010 inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.นนทวิทย์ อารีย์ชน, รองศาสตราจารย์, exนางรังสิมา สูตรอนันต์, exนางสาวภัทรวดี เอียดเต็ม, exMasashi Maita, "Inhibition of Vibrio spp.by low molecular weight chitosan products prepared from cellulase hydrolysis", JSPS-NRCT International Symposium, 26 กุมภาพันธ์ - 27 เมษายน 2010, ญี่ปุ่น
Publish Year National Conference 10
2017 exยาตรา จำปาเฟื่อง, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exอนันต์ ทองทา, "ผลของวิธีการทำแห้งต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขมิ้นชันแห้ง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 11, 3 - 4 สิงหาคม 2017, โรงแรม วินเซอร์ สวีท กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2016 exยาตรา จำปาเฟื่อง, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exผศ อนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อปริมาณน้ำมันหอมระเหย และเคอร์คูมินอยด์ทั้งหมดของขมิ้นชันแห้ง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 10, 28 - 29 กรกฎาคม 2016, ดินแดง กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2015 exยาตรา จำปาเฟื่อง, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exผศ.อนันต์ ทองทา, "สภาวะที่เหมาะสมในการทำแห้งขมิ้นชันด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 9, 3 - 4 กันยายน 2015, ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2014 exนางสาวยาตรา ยมสูงเนิน, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exผศ ดร อนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อความชื้น และค่าสีขมิ้นชันแห้ง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 8, 21 - 22 กรกฎาคม 2014, ดินแดง กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2013 exยาตรา ยมสูงเนิน, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exชนกานต์ สกุลแถว, exรังสิมา สูตรอนันต์ , exอนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของขิงแห้ง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 7, 1 - 2 สิงหาคม 2013, ทุ่งครุ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2011 exยาตรา ยมสูงเนิน, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exผศ.อนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อเวลาการทำแห้ง และคุณภาพของข่าแห้ง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 5, 21 - 22 กรกฎาคม 2011, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2010 exยาตรา ยมสูงเนิน, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exนางรังสิมา สูตรอนันต์, exนายอนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อความชื้น และค่าสีขิงแห้ง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 4, 22 - 23 กรกฎาคม 2010, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2010 exอังคณา โชคดีวัฒนเจริญ, inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exอนันต์ ทองทา, "การตกตะกอนสาหร่าย Chaetoceros calcitrans ด้วยไคโตซาน", The 36th Congress on Science and Technology of Thailand, 26 - 28 ตุลาคม 2010, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2009 inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exอนันต์ ทองทา, exวทัญญู รอดประพัฒน์, exยาตรา ยมสูงเนิน, "ผลของชนิด อุณหภูมิ และความเร็วของตัวกลางการทำแห้ง (ไอน้ำร้อนยวดยิ่งและอากาศร้อน)ต่อสีของกุ้งแห้ง", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 17 - 20 มีนาคม 2009, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2009 inดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exรังสิมา สูตรอนันต์ , "Inhibition of Vibrio spp. by Chitooligosacharide mixtures prepared from Shrimp Shell", The 35th Congress on Science and Technology of Thailand, 15 - 17 ตุลาคม 2009, เมือง ชลบุรี ประเทศไทย
[ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=520131]