 |
 |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการCharacterization of Bioactivity of Selective Molecules in Fruit Wines by FTIR and NMR Spectroscopies, Fluorescence and Docking Calculationsผู้แต่ง: Kim, Y.-M., Lubinska-Szczygeล, M., Park, Y.-S., Deutsch, J., Ezra, A.,  Dr.Patraporn Luksirikul, Assistant Professor , Beema Shafreen, R.M., Gorinstein, S., วารสาร: 
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการRelationship between sensory and chemical properties of Assam green teas under different pan-firing and rolling time conditionsผู้แต่ง:Tongsai, S., Dr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor , Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor , Tepsongkroh, B., Dr.Sumitra Boonbumrung , Prinyawiwatkul, W., วารสาร: |
 |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการPhenolic Profiling and Biological Potential of Ficus curtipes Corner Leaves and Stem Bark: 5-Lipoxygenase Inhibition and Interference with NO Levels in LPS-Stimulated RAW 264.7 Macrophagesผู้แต่ง:Andrade, C., Ferreres, F., Gomes, N.G.M., Dr.Sutsawat Duangsrisai, Associate Professor , Srisombat, N., Dr.Srunya Vajrodaya, Associate Professor , Pereira, D.M., Gil-Izquierdo, A., Andrade, P.B., Valentรฃo, P., วารสาร: |
|
|
 |
|
ที่มา:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัยหัวเรื่อง:การห่อหุ้มระดับนาโนของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในพอลิเมอร์ด้วยกระบวนการขยายตัวอย่างรวดเร็วของสารละลายเหนือวิกฤต หัวหน้าโครงการ:ดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์ |
ที่มา:คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม และ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากรหัวเรื่อง:การศึกษากระบวนการสกัด คุณสมบัติในการเป็นสารยับยั้งจุลินทรีย์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ของคาเทชินจากชาเขียวของไทย หัวหน้าโครงการ:ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน |
 Researcherดร. วีรศักดิ์ โซ่เงินที่ทำงาน:ศูนย์วิจัยและบริการวิชาการ คณะเกษตร กำแพงแสน สาขาที่สนใจ:Phytochemistry, Chemical constituents in plants Resume |
|
|
Researcherดร. นิพัฒน์ ลิ้มสงวนที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:อาหารเสริมสร้างสุขภาพ, กระบวนการเอกซ์ทรูชัน, เทคโนโลยีอาหาร( Food Technology ) Resume |
 |
 |