Search Result of "amylose"

About 176 results
Img

การประชุมวิชาการ

Formation of menthone inclusion complexes using a high amylase maize starch and an amylose fraction of high amylose maize starch .

ผู้แต่ง:ImgDr.Siree Chaiseri, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Superabsorbent Hydrogels From Rice Starches With Different Amylose Contents

ผู้แต่ง:ImgSangseethong, K, ImgDr.Pathama Chatakanonda, ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influence of reaction parameters on carboxymethylation of rice starches with varying amylose contents

ผู้แต่ง:ImgSangseethong, K., ImgDr.Pathama Chatakanonda, ImgWansuksri, R., ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Physicochemical and pharmaceutical properties of carboxymethyl rice starches modified from native starches with different amylose content

ผู้แต่ง:ImgKittipongpatana, OS, ImgChaitep, W, ImgKittipongpatana, N, ImgLaenger, R, ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Water solubility of flavor compounds influences formation of flavor inclusion complexes from dispersed high-amylose maize starch

ผู้แต่ง:ImgDr.Onanong Tapanapunnitikul, Lecturer, ImgDr.Siree Chaiseri, Associate Professor, ImgPeterson, DG, ImgThompson, DB,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Debranching enzyme concentration effected on physicochemical properties and alpha-amylase hydrolysis rate of resistant starch type III from amylose rice starch

ผู้แต่ง:ImgJirapa Pongjanta, ImgAnchanee Utaipattanaceep, ImgDr.Onanong Naivikul, Professor, Imgดร.เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ,

วารสาร:

Img Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of Preheated Treatments on Physicochemical Properties of Resistant Starch Type III from Pullulanase Hydrolysis of High Amylose Rice Starch

ผู้แต่ง:ImgJirapa Pongjanta, ImgAnchanee Utaipattanaceep, ImgDr.Onanong Naivikul, Professor, ImgKuakoon Piyachomkwan,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Quality Attributes of Germinated High-Amylose and Waxy Rice in Superheated Steam and Hot Air Drying

ผู้แต่ง:ImgChungcharoen, Thatchapol, ImgPrachayawarakorn, Somkiat, ImgMrs.Patcharee Tungtrakul, ImgSoponronnarit, Somchart,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influence of amylose and endosperm proteins on air cell distribution in rice cracker

ผู้แต่ง:ImgSasikarn Kithikorn, ImgDr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Classification of rice amylose content by analysis of physicochemical properties

ผู้แต่ง:ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, ImgPitiphunpong, S, ImgChampangern, S,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Enzymes-Resistant Starch (RS III) from Pullulanase- Debranched High Amylose Rice Starch

ผู้แต่ง:ImgJirapa Pongjanta, ImgMs.Anchanee Uthaipatanacheep, Assistant Professor, ImgDr.Onanong Naivikul, Professor, ImgDr.Kuakoon Piyachomkwan,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Rheological properties of pastes and gels of rice flour with varied amylose contents

ผู้แต่ง:ImgDr.Sunsanee Udomrati, ImgMrs.Patcharee Tungtrakul, ImgMs.Ngamjit Lowithun, Imgผศ.ดร.ดวงใจ ถิรธรรมถาวร,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Physicochemical properties and textile utilization of low- and moderate-substituted carboxymethyl rice starches with various amylose content

ผู้แต่ง:Imgจุฑามาศ ต๊ะต้องใจ, ImgDr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img Img Img Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Structural and thermodynamic properties of rice starches with different genetic background: Part 1. Differentiation of amylopectin and amylose defects

ผู้แต่ง:ImgKoroteeva, Dasha A., ImgKiseleva, Valentina I., ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor, ImgDr.Kuakoon Piyachomkwan, ImgBertoft, Eric, ImgYuryev, Pavel V., ImgYuryev, Vladimir P.,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผลของการอบแห้งด้วยเทคนิคฟลูอิไดซ์เบดร่วมกับการเก็บในที่อับอากาศต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของข้าวกล้องพันธุ์อะมิโลสสูง (2010)

ผู้แต่ง:ImgDr.Donludee Jaisut, Assistant Professor, Imgศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of Dry Heat Treatment With Xanthan Gum on Physicochemical Properties of Different Amylose Rice Starches

ผู้แต่ง:ImgSu, J, ImgChotineeranat, S, ImgLaoka, B, ImgDr.Pathama Chatakanonda, ImgDr.Wirat Vanichsriratana, Associate Professor, ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor, ImgPiyachomkwan, K,

วารสาร:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

The Correlation of Rice-to-water Ratio on Chemical Changes of Sweet Fermented Rice Extract from High Amylose Rice

ผู้แต่ง:ImgNiphakorn Santhanawit, ImgDr.Sumallika MORAKUL, Assistant Professor, ImgDr.Waraporn Boonsupthip, Associate Professor, ImgDr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Rheology properties of acid-thinned cassava starch and high amylose starch blends

ผู้แต่ง:Imgดร.ศิริธร เลิศพานิช, Imgนายภควัฒน์ เลาคา, Imgนายนิติ เติมเวชศยานนท์, ImgDr.Pathama Chatakanonda, Imgดร.สุนีย์ โชตินีรนาท, Imgดร.เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ, ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

การใช้เครื่องหมายดีเอ็นเอช่วยคัดเลือกลักษณะความหอมและปริมาณอะมิโลสต่ำในการปรับปรุงพันธุ์ข้าวแบบบันทึกประวัติ (2014)

ผู้แต่ง:Imgจันทร์จิรา โรหิตเสถียร, ImgDr.Tanee Sreewongchai, Associate Professor, ImgDr.Prapa Sripichitt, Associate Professor, ImgDr.Rungsarid Kaveeta, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Near-infrared reflectance spectroscopy for amylose and protein determination of whole-grains of milled rice

ผู้แต่ง:ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
123456789