Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Effect of Dry Heat Treatment With Xanthan Gum on Physicochemical Properties of Different Amylose Rice Starches
Journal
STARCH-STARKE (ISSN: 00389056)
Volume
70
Issue
3-4
Page
-
Year
มีนาคม 2018
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
Article
DOI
10.1002/star.201700142
Related Link
-
Author
Su, J
Chotineeranat, S
Laoka, B
ดร.ปฐมา จาตกานนท์
(
ฝ่ายเทคโนโลยีชีวมวลและพลังงานชีวภาพ
)
ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
)
ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
)
Piyachomkwan, K
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment