Conference
Formation of menthone inclusion complexes using a high amylase maize starch and an amylose fraction of high amylose maize starch .
Presented at 2005 AACC International Annual Meeting, Orlando, FL
นานาชาติ
11 - 14 กันยายน 2005
ฟลอริดา สหรัฐอเมริกา
-